Bilimsel Ad (Türler, Aile): Cynara scolynum / Cynara scolymus, Asteraceae
Ortak isim/isimler: Enginar
Üreme materyali türü: Tohumlar
100 tohum ağırlığı: 5.140 g / 0.181 oz
Bitki yaşam döngüsü: Uzun ömürlü
Ticari olarak yararlanılan Bitki Bölümü: Meyveler
Hektar başına ton bazında Ortalama Verim potansiyeli (geleneksel ekim): 14 Açık Hava
