वैज्ञानिक नाम (प्रजातियाँ, परिवार): Cynara scolynum / Cynara scolymus, Asteraceae
सामान्य नाम: हाथी चक
प्रजनन सामग्री के प्रकार: बीज
100 बीजों का वजन: 5.140 g / 0.181 oz
पौधे का जीवन चक्र: सदाबहार
पौधे का वह भाग जिसका व्यावसायिक उपयोग किया जाता है: फल
प्रति हेक्टेयर औसत उपज संभावित टन (पारंपरिक पैदावार): 14 बाहर
