Botanische naam (Soort, Familie): Cynara scolynum / Cynara scolymus, Asteraceae
Nederlandse naam/namen: Artisjok
Soort teeltmateriaal: Zaden
Gewicht van 100 zaden: 5.140 g / 0.181 oz
Levenscyclus plant: Eénjarig
Commercieel gebruikt plantendeel: vruchten
Gemiddelde potentiële opbrengst in ton per hectare (bij conventionele teelt): 14 Buitenteelt
