Научное название (Виды, Семейство): Cynara scolynum / Cynara scolymus, Asteraceae
Общеупотребительное название (названия): Артишок настоящий
Тип репродуктивного материала: семена
Масса 100 семян: 5.140 g / 0.181 oz
Жизненный цикл растений: Многолетние
Часть растения, используемая в коммерческих целях: плоды
Средний потенциал урожайности в тоннах с гектара (традиционное выращивание): 14 На открытом воздухе
