Balkabağı Su İhtiyaçları ve Sulama Sistemleri

Balkabaklarının ne kadar suya ihtiyacı vardır

Balkabakları, yüksek kaliteli meyve üretmek için yüksek miktarda suya ihtiyaç duyar (büyük yapraklar, meyvelerin yüksek su içeriği vb.). Balkabakları, büyüme dönemi boyunca hektar başına ortalama 2-4 megalitre (ML) su gerektirir.

Tohumların çimlenmesini kolaylaştırmak için, balkabağı üreticileri bitkiler topraktan çıktıktan sonraki 1 haftaya kadar günlük sulama yaparlar. Fideler kullanıldığında, dikimden hemen sonra bir sulama ve daha sonra 1 haftalık aralıklarla sulama gerekir. Bitkilerin bol suya ihtiyaç duyduğu kritik dönemler, çiçeklenme, meyve tutumu ve meyve dolumu zamanlarıdır. Bu dönemlerde bitkiler su stresi yaşarsa, çiçek dökümü ve meyve tutumunun durması riski artar.

Meyveler olgunlaştıkça, üreticiler balkabaklarının su içeriğinin fazla olmasını önlemek için sulamayı azaltır. Genellikle, sıcak dönemlerde balkabakları haftada en az bir kez olmak üzere 25-40 mm veya 1-1.6 inç suya ihtiyaç duyar. Bu ihtiyaç yağmur, sulama veya her ikisiyle karşılanabilir. Sulama sistemi kullanılsın veya kullanılmasın, her sulamada toprağın 15-20 cm (6-8 inç) derinliğine kadar ıslanması önemlidir. Relatif olarak derin kök sistemi sayesinde, suyun %80’i toprak yüzeyinin üst 30 cm’lik kısmından alınır.

Sulama verimliliğini artırmak için bazı üreticiler tensiyometreler kullanır. Bu cihazlar 200-450 mm derinliğe yerleştirilmelidir. Sulama için bir işaret, yüzeye yakın tensiyometre 30-40 kPa okuduğunda gelir. Balkabağı bitkilerinin tuzluluğa karşı hassas olduğunu unutmamak önemlidir. Bu nedenle, iletkenliği 1 dS/m’den yüksek sulama suyu kullanmaktan kaçının. Bu miktar 2.5 dS/m olduğunda %30’a kadar verim kaybı rapor edilmiştir.

Balkabağı tarlalarına uygun sulama sistemleri

Balkabağı tarlaları, talaş, damla ve üstten sulama ile sulanabilir. Ancak, her sistemin avantajları ve dezavantajları vardır. Daha spesifik olarak:

Talaş sulama, iyi drenaj ve hafif eğime sahip tarlalarda uygulanmalıdır. Drenajı kolaylaştırmak ve suyun tarlaya daha eşit dağılmasını sağlamak için, dikim tepeciklerinden yaklaşık 25 cm (10 inç) uzağa sığ drenaj kanalları yapılabilir.
Damla sulama, genellikle plastik örtü mulch ve kalıcı yatak sistemleri ile birleştirilir.
Üstten sulama (sprinkler ve gezici sulama cihazları) kullanılabilir, ancak yaprak hastalıkları ve polinasyon verimliliğinin düşmesi gibi bazı sorunlar rapor edilmiştir. Bu nedenle, bu sistem kullanılırken ekstra özen gösterilmelidir.