Bilimsel Ad (Türler, Aile): Fagopyrum esculentum, Polygonaceae
Ortak isim/isimler: Karabuğday
Üreme materyali türü: Tohumlar
100 tohum ağırlığı: 1.300 g / 0.045 oz
Bitki yaşam döngüsü: Bir yıllık
Ticari olarak yararlanılan Bitki Bölümü: tane
Hektar başına ton bazında Ortalama Verim potansiyeli (geleneksel ekim): 1.2 Açık Hava
