Wissenschaftlicher Name (Art, Familie): Fagopyrum esculentum, Polygonaceae
Gebräuchliche(r) Name(n): Echter Buchweizen
Art des Vermehrungsguts: Samen
Gewicht von 100 Samen: 1.300 g / 0.045 oz
Lebenszyklus der Pflanze: Einjährig
Kommerziell genutzter Teil der Pflanze: Körner
Durchschnittliches Ertragspotenzial in Tonnen pro Hektar (konventioneller Anbau): 1.2 Draußen