वैज्ञानिक नाम (प्रजातियाँ, परिवार): Fagopyrum esculentum, Polygonaceae
सामान्य नाम: कूटू
प्रजनन सामग्री के प्रकार: बीज
100 बीजों का वजन: 1.300 g / 0.045 oz
पौधे का जीवन चक्र: वार्षिक
पौधे का वह भाग जिसका व्यावसायिक उपयोग किया जाता है: बीज
प्रति हेक्टेयर औसत उपज संभावित टन (पारंपरिक पैदावार): 1.2 बाहर
