Para crear un huerto de mangos productivo, un agricultor debe seleccionar con cuidado la variedad de mango más adecuada para las condiciones climáticas de su zona y tener en cuenta el mercado al que se dirige antes de comprar el material de propagación y plantar. Existen dos maneras de propagar mangos:
- Por semillas
- Mediante plántulas injertadas (vía vegetativa)
Cómo propagar el mando por semillas
Este método de propagación no es muy habitual y puede utilizarse solo cuando las semillas de mango son poliembrionarias, es decir, embriones múltiples que producen descendientes fieles al tipo (clones) de la planta madre. Por ejemplo, se pueden propagar por semillas los árboles de mango de las variedades Kensington, Carabao, Manila o Ataulfo Pride.
Si decide iniciar su huerto de mangos con semillas (en caso de que sea posible), le recomendamos que tenga en cuenta lo siguiente.
- Recoger las semillas de frutos de mango maduros, sanos y grandes.
- Las semillas de mango pierden rápidamente su fertilidad ya 2 semanas después de la recolección de la fruta.
- Tras extraer la semilla del fruto, debemos limpiarla bien y dejarla secar durante unos días.
- Retirar la semilla embrionaria en forma de riñón del interior.
- Para los agricultores de mango comerciales, será útil utilizar un semillero de 25 cm de profundidad con una mezcla ideal para macetas: 50% de arena gruesa de río, 25% de musgo sphagnum, 25% de vermiculita y un fertilizante de liberación lenta.
- Colocar la semilla con el borde cóncavo hacia abajo y dejar una parte de la parte superior de la semilla sin cubrir con tierra).
- Procurar que el medio de cultivo tenga un buen nivel de humedad.
- Si la semilla es viable y está sana y sale todo según lo previsto, la germinación se producirá hasta 2 semanas después de la plantación.
- A partir de ese momento, la plántula necesitará hasta 8 meses para alcanzar una altura de 10 a 15 cm y un diámetro de tallo de 8 a 10 mm.
- Trasplantar la plántula al campo.
Cómo propagar el mango por injerto
En el cultivo comercial del mango, el método de propagación más habitual es por injerto.
Las ventajas de este método es que el árbol producirá frutos antes y que tendremos un conocimiento específico de la planta. Es la forma más segura de perpetuar las buenas características de las plantas madre y las buenas cualidades del fruto.
El injerto consiste en coger una parte de una planta o injerto e insertarlo en otra de la misma especie. Un consejo a tener en cuenta para conseguir mejor producción es que yema joven proceda de un árbol que haya dado frutos de buena calidad, y el patrón o portainjerto que se vaya a utilizar debe ser sano, fuerte y estar libre de enfermedades. Será el injerto el que dé frutos y no el patrón al que se le injerta. Existen varios tipos de injerto, como el injerto en cuña, el injerto lateral, el injerto en T y el injerto inglés o de lengüeta. A continuación se muestra un ejemplo de injerto en cuña.
Ventajas del injerto
- Los árboles injertados empiezan a dar frutos antes que los no injertados.
- Los árboles injertados tienden a extenderse en comparación con los plantones, que tienden a crecer erguidos.
- Los árboles injertados tienden a ser más bajos y, por tanto, es más fácil la cosecha, la pulverización, así como realizar otras actividades.
- Los árboles injertados mantienen las buenas características de la planta madre, por ejemplo, la calidad de la fruta.
Cómo injertar el injerto con el portainjerto:
Qué necesitaremos para injertar el mango:
- Plántula de árbol de un año.
- Esqueje con yema o púa pronunciada.
- Cuchillo afilado para cortar el injerto y el patrón
- Bolsa de plástico negro con orificio de 5 pulgadas de diámetro.
- Tira de injertar para envolver el injerto con el portainjerto.
(i) Cortar ambos lados del tronco de la yema o púa en forma de lanza.
(ii) Quitar las hojas del portainjerto donde insertaremos la variedad, que debe encajar exactamente en la hendidura del portainjerto.
(iii) Cortar el patrón a una altura con crecimiento activo.
(iv) Encajar la yema en el patrón y unir la zona con una tira de injertar hasta la punta cercana de la variedad o injerto, donde saldrán las hojas jóvenes.
(v) Separar (colocar los árboles jóvenes en un lugar con sombra) la plántula joven injertada y dejarla allí durante un mes hasta que aparezcan hojas nuevas.
(vi) Si existen hojas suficientes, aflojar la cinta de injertar y eliminar todos los brotes que se desarrollen por debajo de la unión del injerto.
(vii) Trasplantar la nueva planta cuando las hojas de los brotes ya estén maduras.
Los árboles frutales comprados en un vivero ya deben estar preparados. Debemos plantarlos lo antes posible; si los dejamos demasiado tiempo, se pueden enraizar o sufrir carencias de nutrientes. No debemos colocar los árboles al sol porque los recipientes en los que vienen se calentarán y puede que las raíces se quemen incluso antes de plantarlos. Cuide los árboles jóvenes lo antes posible después de plantarlos. Retire las etiquetas del vivero y las tiras de injerto que sobren después de la plantación para evitar que se anillen.
Plantar
Empiece a plantar al comienzo de la temporada de lluvias. La distancia recomendada entre plantas dependerá del tipo de cultivo. Para suelos fértiles, profundos y friables, realice agujeros profundos y lo suficientemente anchos para albergar la masa de tierra adherida a las raíces de las plántulas injertadas. Para suelos arcillosos, rocosos o pobres, deberemos hacer agujeros profundos y grandes con una distancia de 30 a 50 cm. Asegúrese de que la capa superior del suelo esté mezclada con compost o estiércol.
Referencias
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https://www.agric.wa.gov.au/mangoes/propagating-mangoes
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http://apps.worldagroforestry.org/downloads/Publications/PDFS/B20028.pdf
Más información en el libro del autor: "Success in Agribusiness: Growing Mango successfully" (en inglés)
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Para saber más:
Valor nutricional del mango y beneficios para la salud
Información sobre el árbol del mango y variedades
La propagación del mango
Cómo cultivar mangos para obtener beneficios – Producción de mango – Visión general
Planificar y plantar un huerto de mangos
Necesidades de agua y sistemas de riego del mango
Fertilización del árbol del mango
Las plagas más habituales del árbol del mango
