Γρήγορες ενέργειες

Εάν δεν έχετε λογαριασμό

Ενδιαφέροντα στοιχεία για τα κρεμμύδια

Wikifarmer

Συντακτική Ομάδα

2' χρόνος ανάγνωσης
Ενδιαφέροντα στοιχεία για τα κρεμμύδια
  • Η επιστημονική ονομασία του κρεμμυδιού είναι Allium cepa.
  • Το κρεμμύδι είναι διετές φυτό που καλλιεργείται ως ετήσιο.
  • Οι βολβοί του κρεμμυδιού είναι στην πραγματικότητα αποθηκευτικά/αποταμιευτικά φύλλα (αποθηκεύουν ενέργεια για το φυτό).
  • Τα κρεμμύδια σχηματίζουν βολβούς υπό συγκεκριμένες θερμοκρασίες και συνθήκες φωτοπεριόδου .
  • Αντί να σχηματίζουν άνθη στην κορυφή της ανθοκεφαλής, ορισμένοι τύποι κρεμμυδιών παράγουν μικροσκοπικούς βολβούς. 
  • Τα βρώσιμα μέρη του κρεμμυδιού είναι οι βολβοί και τα φύλλα.
  • Το δισουλφίδιο του αλλυλοπροπυλίου στα κρεμμύδια είναι η ουσία που μας κάνει και κλαίμε όταν τα καθαρίζουμε.
  • Το κρεμμύδι προέρχεται από την κεντρική Ασία. Η περιοχή γύρω από το Πακιστάν και το Αφγανιστάν θεωρείται ο ακριβής τόπος προέλευσης του κρεμμυδιού. 
  • Οι Αιγύπτιοι κατανάλωναν κρεμμύδια από το 3200 π.Χ. 
  • Ο Μέγας Αλέξανδρος εισήγαγε τα κρεμμύδια στην Ελλάδα και την Ευρώπη κατά τον 4ο αιώνα π.Χ. Η καλλιέργεια έφτασε στην Αμερική γύρω στο 1494 χάρη στον Χριστόφορο Κολόμβο. 
  • Έλληνες όπως ο Όμηρος, ο Ιπποκράτης και ο Θεόφραστος έχουν αναφερθεί στις ιατρικές ιδιότητες του κρεμμυδιού.
  • Τα κρεμμύδια καλλιεργούνται σχεδόν σε ολόκληρο τον κόσμο.
  • Η Κίνα είναι η μεγαλύτερη χώρα παραγωγής κρεμμυδιών, ακολουθεί από την Ινδία και έπονται: Η.Π.Α., Τουρκία, Ιαπωνία, Ιράν, Πακιστάν και Ισπανία.
  • Θεωρείται μια επικερδής αλλά απαιτητική καλλιέργεια.

Περισσότερες πληροφορίες

Ενδιαφέροντα στοιχεία για τα κρεμμύδια

Κρεμμύδι: Πληροφορίες, Διατροφική Αξία και Οφέλη για την Υγεία

Πώς να επιλέξετε την κατάλληλη ποικιλία κρεμμυδιού

Κρεμμύδια: Οδηγός καλλιέργειας κρεμμυδιών για αρχάριους

Οδηγός για την Επαγγελματική Καλλιέργεια Κρεμμυδιού

Απαιτήσεις, προετοιμασία εδάφους και φύτευση κρεμμυδιού

Ποιοι παράγοντες μπορούν να επηρεάσουν την βολβοποίηση στα κρεμμύδια;

Απαιτήσεις κρεμμυδιού σε νερό και συστήματα άρδευσης

Απαιτήσεις Λίπανσης του Κρεμμυδιού

Σημαντικότεροι εχθροί και ασθένειες του κρεμμυδιού και πρακτικές βιώσιμης διαχείρισης

Διαχείριση ζιζανίων στο κρεμμύδι: Πώς να ελέγξετε τα ζιζάνια στην καλλιέργεια κρεμμυδιού

Συγκομιδή, αποδόσεις και αποθήκευση κρεμμυδιών

 


Περισσότερα άρθρα από τον/την Wikifarmer

5' χρόνος ανάγνωσης  ·  Ιαν 28, 2025
Προβολή περισσότερων άρθρων