متطلبات الثوم من الماء وأنظمة الري

ما هي كمية الماء التي يحتاجها الثوم - متى يجب ري الثوم؟

الثوم نبات ذو جذور ضحلة ويتطلب كمية كافية من الماء لينمو وينتج البصيلات. ونتيجة لذلك، للحصول على أقصى قدر من الغلة وفصوص عالية الجودة، في معظم الحالات، من الضروري الري، على الرغم من طبيعة النباتات التي تتحمل الجفاف نسبيًا. وبطبيعة الحال، يمكن أن تختلف متطلبات المياه في ظل الظروف الجوية المختلفة. تختلف أنواع الثوم المختلفة أيضًا في متطلباتها المائية. علاوة على ذلك، يحتاج الثوم المزروع في الخريف إلى احتياجات مائية أقل حتى الربيع مقارنة بالثوم المزروع في الربيع.

بشكل عام، تبلغ الاحتياجات المائية للثوم خلال فصل الربيع حوالي 425 ملم. خطة الري المناسبة للثوم هي وضع 2.5 سم من الماء (بوصة واحدة) أسبوعيًا أو كل 10 أيام. في التربة الرملية أو في ظل فترات الجفاف، قد يحتاج المزارعون إلى الري يوميا. يجب أن تحل كميات المياه المضافة ما يصل إلى 130٪ من التبخر اليومي وتحافظ على رطوبة التربة العلوية التي تبلغ 40-60 سم (16-24 بوصة) بشكل كافٍ ومتساوي. المرحلة الأكثر أهمية لنباتات الثوم فيما يتعلق باحتياجاتها من المياه هي من اللمبة المبكرة حتى شهر واحد قبل الحصاد. وتشير التجارب العملية والأدلة العلمية إلى أن الإجهاد المائي خلال هذه الفترة يمكن أن ينتج فصوص صغيرة وبصيلات غير منتظمة الشكل وتفرغ الساحرات. ومنذ ذلك الحين، عندما تبدأ أوراق النباتات في الميل إلى الأرض ثم تموت، عادة ما يقوم المزارعون بتقليل الري أو حتى إيقافه، خاصة في أصناف مثل الأبيض الإيطالي. مؤشر آخر لوقف الري هو تكوين 2-3 حراشف ناضجة حول البصيلات.

من ناحية أخرى، يمكن أن يؤدي الماء الزائد خلال مرحلة التورم إلى تعفن القرنفل. قد تؤدي زيادة إمدادات المياه والرطوبة، وخاصة على أوراق الشجر، إلى تفشي الأمراض. يجب أن يكون مزارعو الثوم حذرين بشكل خاص خلال أواخر الربيع عندما يكون هناك خطر كبير للإصابة بالعدوى من البوتريتيس.

كيفية سقي الثوم

اعتمادًا على المنطقة، يمكن ري نباتات الثوم باستخدام تقنيات الري بالأخدود أو تقنيات الري الدقيقة، مثل الري بالتنقيط أو الرشاشات. ومع ذلك، فإن نظام الري الأكثر استخدامًا هو الري بالتنقيط (السطحي أو تحت السطح). يُفضل هذا النظام لأنه يسمح بالتحكم الأكثر دقة في المياه (مقارنة بالري بالأخدود)، وأقل خطر لانتشار الأمراض وتفشيها (مقارنة بالرشاشات)، ويمكن أن يزيد المحصول بنسبة تصل إلى 15-25%.