آفات وأمراض الثوم

بشكل عام، يعاني الثوم من مشاكل قليلة بسبب الآفات والأمراض مقارنة بمحاصيل الخضروات الأخرى..

آفات الثوم الهامة

(Thrips tabaci, Frankliniella occidentalis) التربس

التربس عبارة عن حشرات صغيرة (يبلغ طولها 0.5-2 ملم أو 0.02-0.08 بوصة) تهاجم مجموعة واسعة من أنواع النباتات على مستوى العالم وهي عدو رئيسي للثوم، مما يتسبب في خسائر كبيرة في المحصول. يمكن أن يكون نشاطها المدمر مباشرًا، عن طريق امتصاص عصارة الأوراق، أو عن طريق نقل فيروسات خطيرة مثل (آي, واي,إس,في) إلى النباتات المصابة. عادة ما توجد التربس على الجانب السفلي من الأوراق، محمية من الشمس، بالقرب من نقطة الالتقاء مع الساق. وباستثناء اكتشاف الحشرة مباشرة، قد يلاحظ المزارع أيضًا أعراضًا شائعة مثل تغير لون الأوراق إلى اللون الأبيض والفضي (على شكل بقع) وذبول الأوراق والبصيلات.

هناك تدابير وقائية وتحكمية. بعض التدابير الوقائية المفيدة هي:

مراقبة التعداد (يجب تكثيفها خلال فصلي الربيع وأوائل الصيف حتى تكون الظروف ملائمة لتكاثر الحشرة)

المصائد الفرمونية

إزالة الحشائش وبقايا المحاصيل (يقضي التربس الشتاء في أنواع مثل البرسيم والبرسيم والحبوب الصغيرة).

حواجز نباتية (يقوم بعض المزارعين بزراعة صفين من الذرة أو صف واحد من الذرة وصف واحد من القمح حول الحقل قبل 30 يومًا من زراعة الثوم لتكون بمثابة حواجز ومنع حركة التربس).

يمكن للمزارعين التقليديين أيضًا استخدام المبيدات الحشرية الكيميائية، دائمًا بعد استشارة مهندس زراعي محلي مرخص (على سبيل المثال، بروفينوفوس، كاربوسولفان، مالاثيون، مندوب، أو فيبرونيل). في هذه الحالة، يجب أن يتم الرش بمنتج مسجل مناسب عند حساب 20-30 نباتًا بالغًا لكل نبات، أو في المتوسط 1 تريبس لكل ورقة (افحص 50-100 نبات بشكل عشوائي). يمكن أيضًا استخدام الصابون المبيد للحشرات. ومع ذلك، فمن الضروري تجنب الاستخدام المستمر والمفرط للمبيدات الحشرية (خاصة مع نفس طريقة العمل) لأن التربس يمكن أن يطور مقاومة لها بسهولة.

(Ditylenchus dipsac) الديدان الخيطية: النيماتودا المنتفخة

(Meloidogyne spp) والديدان الخيطية تعقد الجذور

إذا وجدت في الحقل، يجب على المزارع تجنب زراعة أنواع الآليوم مثل الثوم والبصل لأنها عرضة للديدان الخيطية مما يؤدي إلى خسائر كبيرة في المحصول (في الحالات القصوى، حتى فشل المحاصيل). يمكن للديدان الخيطية المنتفخة، التي تفضلها زيادة رطوبة التربة ودرجات الحرارة الباردة، أن تدخل النباتات من خلال الإصابات والفتحات الأخرى (على سبيل المثال، الثغور). يمكن أن يسبب كلا النوعين من الديدان الخيطية خضرة الأوراق، ونمو النباتات والجذور المذهل، والذبول والانكماش، والتشوه، واضمحلال البصيلات. وبشكل أكثر تحديدًا، يمكن لعدد كبير من نيماتودا تعقد الجذور تقليل حجم البصيلة بنسبة تصل إلى 50-70٪، في حين يمكن ملاحظة الكرات عادة في نظام الجذر. عادة ما يتم "إدخال" الديدان الخيطية في الحقل عن طريق القرنفل المصاب (مادة الزراعة). يعد تجنب أي مواد تكاثر من نبات مصاب أمرًا حيويًا أيضًا. في حين أن بعض مبيدات النيماتودا المناسبة متوفرة في السوق، يجب على مزارعي الثوم أيضًا التفكير في تطبيق ممارسات المكافحة الثقافية، مثل الحرث العميق وتشمس التربة خلال الأشهر الأكثر دفئًا في العام.

أمراض الثوم الرئيسية

(Sclerotium cepivorus) تعفن المصباح الأبيض

العفن الأبيض هو مرض فطري يولد في التربة ويمكن أن يلحق الضرر بنباتات الثوم طوال موسم النمو. وينجم هذا المرض .Sclerotium cepivorus الذي يعيش في التربة عن فطر

تشمل الأعراض تسمم الأوراق والذبول والموت الكامل للنبات. عادة، قد يلاحظ المزارع تطور نمو أبيض يشبه القطن على جزء من الجذع تحت التربة، مع تصلب (صغير، مستدير برتقالي-بني). نظرًا للظروف المواتية ، يكون الفطر أكثر تدميراً في أوائل الربيع والخريف. في الحقل المصاب بالفطر، قد تظهر الأعراض في مجموعات من النباتات (بقع) وليس في نباتات فردية.

تبدأ مكافحة المرض باتخاذ التدابير الوقائية المناسبة. وتشمل هذه التدابير مكافحة الحشائش، وإزالة بقايا المحاصيل، وإقامة مسافات آمنة بين النباتات لتحسين التهوية، وتحسين تصريف التربة. يمكن للحالة العامة للنباتات (العناصر الغذائية ومستوى الماء والتعرض لأشعة الشمس) أن تعزز أيضًا قدرتها على التحمل. تجنب إعادة تركيب محصول الآليوم إذا كانت هناك أعراض المرض على التربة في السنوات السابقة. علاوة على ذلك، فإن تناوب المحاصيل مع محاصيل مثل الخس أو الجزر أو البطاطس يمكن أن يكون مفيدًا جزئيًا فقط حيث يمكن للفطر البقاء على قيد الحياة في التربة لأكثر من 10 إلى 15 عامًا على شكل سكليروتينيا في الحقل. ويعتبر تشميس التربة إجراءً فعالاً نسبياً للتحكم. يتم استخدام المعالجة الكيميائية فقط إذا كانت المشكلة شديدة ودائمًا تحت إشراف مهندس زراعي محلي مرخص. وأخيرا، يجب تطهير جميع المعدات بشكل صحيح عند التنقل بين الحقول أو من جزء حقل مصاب إلى جزء حقل صحي لتجنب انتشار المرض.

(Peronospora destructor) البياض الزغبي

. Peronospora destructor البياض الزغبي هو مرض فطري مدمر يسببه فطر

مستويات الرطوبة العالية تساعد على الإصابة بالعدوى. تشمل بعض أعراض المرض الشائعة تغير لون الأوراق إلى اللون الأبيض والأصفر (بقع بيضاوية). عادة، في ظل ظروف درجة الحرارة والرطوبة المثلى، يتم تغطية هذه البقع بنمو الفطر ذو الفراء الأبيض. يمكن للعامل الممرض البقاء على قيد الحياة لسنوات عديدة في التربة كأبواغ بيضية. قد تتدمر النباتات الصغيرة وتموت، بينما تبقى النباتات الأكبر سنًا في حالة ذهول. وبالمثل، يمكن أن تتلف البصيلات المصابة، سواء في الحقل أو في المخازن، أو تتقلص أو تتعفن.

تبدأ مكافحة المرض باتخاذ التدابير الوقائية المناسبة. لتسهيل التهوية، في المناطق ذات مستويات الرطوبة العالية، ينصح المزارعون باستخدام مسافات زراعة أكبر ومحاذاة صفوف النباتات مع اتجاه الرياح السائدة. وبالإضافة إلى ذلك، ينبغي تجنب الري بالرش. التدابير الوقائية الأخرى المذكورة أعلاه يمكن أن تحمي الثوم من هذا المرض. ومع ذلك، يقوم العديد من المزارعين بتطبيق سلسلة من عمليات الرش المنتظمة والوقائية بمبيدات الفطريات. ومع ذلك، فمن الضروري استخدام منتجات المحاصيل المسجلة والمناسبة فقط.

(Puccinia allii) الصدأ البني

ويفضل المرض درجات الحرارة المعتدلة المصحوبة بفترات طويلة من الرطوبة العالية ورطوبة التربة.

تشمل الأعراض الرئيسية للعدوى تكوين بقع برتقالية (صدأ)، بشكل أساسي على الجانب السفلي من الأوراق وبشكل دوري على جانبي الورقة. وفوق البقع البرتقالية، قد نلاحظ تكوين جراثيم فطرية مسحوقية تصبح في النهاية بنية داكنة. تشمل إدارة المرض جميع تدابير السيطرة المذكورة سابقًا. ومع ذلك، لا يتم تطبيق السيطرة الكيميائية بشكل شائع. ومن ناحية أخرى، يعلم مزارعو الثوم من خلال تجربتهم أن الزراعة في الوقت المحدد وليس في وقت مبكر جدًا من الموسم تقلل من خطر الإصابة بالعدوى.

(OYDV) فيروس اصفرار وتقزم البصل

تنتقل الفيروسات إما عن طريق مواد نشر مصابة أو عن طريق ناقلات مثل المن والتربس. وقد نلاحظ ظهور خطوط اصفرار على الأوراق في النباتات المصابة ونمو مذهول. نظرًا لعدم وجود علاج للفيروس، فإن إجراءات الإدارة الوحيدة هي تدابير وقائية فقط وتشمل اختيار مواد تكاثر خالية من الأمراض (القرنفل)، يتم شراؤها من بائع شرعي، وإدارة مكافحة حشرات المن.