Optimal Kivi Büyümesi İçin Etkili Sulama Uygulamaları

Wikifarmer

Editör ekibi

5 dakikalık okuma
23/01/2025
Optimal Kivi Büyümesi İçin Etkili Sulama Uygulamaları

Kivi Bitkilerinin Su İhtiyacı

Kivi (Actinidia deliciosa) bol yağış alan ve yüksek nemli bölgeleri sever. Özellikle kurak dönemlerde gelişmek için tutarlı bir su kaynağı gerektiren, yüksek su ihtiyacı olan bir ürün olarak kabul edilir. Kivi bitkileri, çok sıkışmadan nemi korumak için iyi su tutma özelliğine sahip iyi drene edilmiş toprağa ihtiyaç duyar. Bunu sağlamaya yönelik çiftçiler toprak sağlığını iyileştirmek (su tutma kapasitesini artırmak) için önlemler alabilir ve üretimi verimli bir şekilde en üst düzeye çıkarmak için bitkinin yaşına, gelişim aşamasına, çevreye ve toprak türüne bağlı olarak sulama programını bitkinin ihtiyaçlarına göre ayarlayabilir. Genel olarak, kivi bitkileri sağlıklı büyüme ve meyve üretimini sağlamak için yılda yaklaşık 800-1200 mm suya ihtiyaç duyar. Genç bitkiler olgun bitkilere göre daha az suya ihtiyaç duyar, ancak güçlü kökler oluşturmak için tutarlı nem seviyesi çok önemlidir. Sizin için aşağıda bu miktarın sezon boyunca kivi bitkilerine ne zaman ve nasıl sağlanması gerektiğinden bahsettik.

Kivinin Su İhtiyacı - Gelişim Aşaması

  1. Dormansi (Kış): Bu dönemde kivi bitkileri çok az suya ihtiyaç duyar. Yetiştirici, kök kurumasını önlemek için toprağın nemli kalmasını sağlamalıdır.
  2. Tomurcuk Kırılması ve Çiçeklenme (İlkbahar): Tomurcuk gelişimini ve çiçeklenmeyi desteklemek için yeterli su sağlamak çok önemlidir. Bu aşamadaki su stresi zayıf meyve tutumuna ve verimin düşmesine neden olabilir. Bu dönemdeki yağış miktarı bitkilerin su ihtiyacını karşılamak için yeterli değilse, çiftçilerin büyümeyi ve çiçeklenmeyi desteklemek için sulamaya başlamaları tavsiye edilir. Kivi yetiştiricileri, her seansta yaklaşık 25-30 mm su sağlayarak her 10-12 günde bir sulama yapabilirler. Bu miktar yağış miktarına bağlı olarak ayarlanmalıdır.
  3. Meyve Gelişimi (Yaz Başı): Bu aşamada meyve oluşur ve meyve büyümesi başlar. Kivi yetiştiricileri, uygun meyve boyutu ve kalitesini sağlamak için tutarlı toprak nemini korumalı, derin ve düzenli sulama yapmalıdır.
  4. Meyve Olgunlaşması (Yaz Sonu - Sonbahar Başı): Meyvelerin tam olarak gelişmesini ve maksimum tatlılık seviyelerine ulaşmasını sağlamak için çeşide bağlı olarak düzenli sulamaya devam edilebilir. Deneyimli kivi yetiştiricileri ve agronomistler, Temmuz ve Ağustos aylarında (Kuzey yarımküre için), bir hafta içinde 3-4 gün aralıklarla 2 seferde 800-1000 L su uygulamanın faydalı olduğunu belirtiyorlar.
  5. Hasat Sonrası (Sonbahar): Bitkiler uykuya hazırlanırken sulamayı kademeli olarak azaltabilirsiniz, ancak toprağın tamamen kurumasına izin vermemek iyidir. Kumlu topraklara sahip en sıcak bölgelerde bir miktar ekstra sulama gerekebilir.

Kivi Tarlasında Sık Yapılan Sulama Hataları

Kivi bitkilerine gelişim aşamalarına göre ihtiyaç duydukları miktarda su sağlamak, yüksek verim ve güçlü bir ürün için çok önemlidir. Su stresi veya aşırı sulama yapmak önemli sorunlara neden olabilir. Daha spesifik olarak, kivi aşırı suya ve suyla tıkanmış topraklara karşı hassastır, bu da kök çürümesine ve diğer hastalıklara yol açabilir. Sonuç olarak, kivi tarlasında oluşan su birikintilerini önlemek için uygun drenajın sağlanması esastır. Öte yandan, tutarsız veya yetersiz sulama bitkileri strese sokarak meyve boyutunu ve kalitesini düşürebilir.

Yetiştiriciler toprak nem seviyelerini düzenli olarak izlemeli ve sulamayı buna göre ayarlamalıdır.  Bu amaçla, toprak nem seviyelerini kontrol etmek için toprak nem sensörleri veya manuel yöntemler kullanılabilir.

İpuçları:

  • Kumlu topraklarda, sulama sıklığını arttırın ancak sızıntıyı önlemek için seans başına düşen su miktarını azaltın.
  • Buharlaşmayı en aza indirmek ve bitkilerin gün boyunca yeterli neme sahip olmasını sağlamak için sabah erken saatlerde sulama yapabilirsiniz.
  • Mantar hastalıkları riskini azaltmak için öğleden sonra veya akşam geç saatlerde sulama yapmaktan kaçınabilirsiniz.

Toprak nemini korumak ve muhafaza etmek için bazı kivi çiftçileri bitkilerin tabanına malç uygular ve toprak sağlığını iyileştirmek, yabani ot büyümesini ve toprak erozyonunu azaltmak için bitki sıraları arasına örtü bitkileri eker.

Kivi Bitkileri için Sulama Sistemleri ve Türleri.jpg

Kivi Bitkileri için Sulama Sistemleri ve Türleri

Kaliforniya Üniversitesi'ne göre, sulama suyu içeriği için güvenli seviyeler yaklaşık olarak şunlardır:

  • Klorür 70 ppm'den az.
  • Bikarbonat 200 ppm'den az.
  • Bor 0,25 ppm'den az.
  • Sodyum 50 ppm'den az.
  • Elektriksel iletkenlik EC x 103 0,75'ten az.

Çiftçiler, kalite standartlarını karşıladıklarından emin olmak için su kaynaklarını düzenli olarak test etmelidir. Kivi bitkilerinin su ihtiyacının, meyve gelişimi ve büyümesi ile aynı zamana denk gelen sıcak yaz aylarında en üst düzeye çıktığını unutmayın. Bu dönemde sulama şarttır. 

Bununla birlikte birçok kivi üretim bölgesinde, çiftçilere belirli zamanlarda sağlanan mevcut su için önemli bir rekabet vardır. Çiftçi, mevcut suyu en iyi şekilde kullanmak ve toprak nemini korumak için önlemler almalıdır. Birçok kivi yetiştiricisi, su kullanım verimliliğini en üst düzeye çıkarmak için daha yüksek hassasiyete sahip sulama sistemlerini tercih etmektedir.

Suyu doğrudan kök bölgesine ileterek buharlaşma ve suyun yüzeyden akışından kaynaklanan su kaybını en aza indirir. Yüksek verimlidir, derin kök büyümesini teşvik eder ve kivi bitkileri için en verimli ve etkili sulama sistem olarak kabul edilir. Kivi yetiştiricileri de bu sistemi kullanmayı tercih ediyor çünkü su dağıtımını kök bölgesiyle sınırlandırarak yabancı ot büyümesini azaltarak yabancı ot yönetimini kolaylaştırıyor, ancak aynı zamanda fertigasyon için de kullanılabilir. İlk kurulum maliyetleri diğer sistemlere göre daha yüksek olsa da, faydaları ve kivi meyvesinin yüksek değeri çiftçileri damla sulama kullanmaya ikna etmek için yeterlidir.

  • Mikro yağmurlama

Kuru iklime sahip bölgelerde nispeten popüler olan bir diğer seçenektir. Mikro yağmurlama daha geniş bir kapsama alanı sağlar ve kuru iklimlerde faydalı olan bitki çevresindeki nemi artırmaya yardımcı olabilir. Damlama sistemlerinden daha az verimlidirler ancak yine de geleneksel yöntemlere kıyasla su tasarrufu sağlarlar.

Yağmurlama sistemleri kivi tarlalarında kullanılabilir ancak genellikle tercih edilmezler. İlkbaharda don riski yüksek olan daha soğuk bölgelerde, kritik büyüme aşamalarında dondan korunmak için faydalı olabilirler.

  • Karık Sulama

Karık sulama, kivi bitkilerini sulamak için suyun yerçekimi ile aktığı tarla boyunca oluklar veya kanallar oluşturmayı içerir. Bazı büyük ölçekli işletmelerde, özellikle suyun bol ve işçilik maliyetlerinin düşük olduğu yerlerde kullanılabilir. Damla veya mikro fıskiyelere göre daha az verimlidir ancak uygun yönetimle etkili olabilir. Karık sulama, verimsizliği ve kivi bitkilerinin köklerine zarar verebilecek su basması potansiyeli nedeniyle genellikle kivi yetiştiriciliği için önerilmez.

Doğru sulama, kivi bitkilerinin başarılı bir şekilde yetiştirilmesi için çok önemlidir. Farklı büyüme aşamalarındaki su ihtiyaçlarını anlamak ve doğru sulama sistemini seçmek, verimi ve meyve kalitesini önemli ölçüde artırabilir. Damla sulama, verimliliği ve etkinliği nedeniyle tercih edilen yöntemdir, ancak mikro-yağmurlama ve karık sulama da belirli koşullara ve kaynaklara bağlı olarak uygun olabilir.

Kivi yetiştiriciliği hakkında daha fazla bilgi edinin

Kivi Bitkisi Hakkında Bilgiler ve Çeşit Seçimi

Kivi Bitkilerinin Çevre, Toprak Gereksinimleri ve Dikimi

Kivi Bitkilerinin Propagasyonu (Çoğaltımı) ve Tozlaşması

Kivi Bitkileri İçin Budama ve Eğitim

Kivi Bitkisinin İhtiyaçları ve Gübreleme Programı

Referanslar