चेरी के पेड़ कीट और रोग

चेरी के पेड़ों के कीट और बीमारियाँ

चेरी के पेड़ दुनिया भर में एक मूल्यवान फसल हैं, लेकिन दुर्भाग्य से, वे कई कीटों और बीमारियों के प्रति संवेदनशील होते हैं, जो उनके फल की उपज और गुणवत्ता पर महत्वपूर्ण प्रभाव डाल सकते हैं। स्वस्थ बाग बनाए रखने और अच्छी पैदावार सुनिश्चित करने के लिए प्रभावी प्रबंधन और नियंत्रण रणनीतियाँ आवश्यक हैं। उत्पादकों को पर्यावरण के अनुकूल दृष्टिकोण अपनाकर उनका सामना करना चाहिए। स्थानीय पेशेवरों से सलाह लेना अत्यधिक अनुशंसित है। नीचे कुछ सामान्य और आर्थिक रूप से महत्वपूर्ण चेरी के पेड़ के कीट और बीमारियों का उल्लेख किया गया है।

चेरी के पेड़ों के सामान्य कीट

● पश्चिमी और यूरोपीय चेरी फल मक्खी (Rhagoletis cingulata और R. cerasi)

ये दो कीट चेरी के पेड़ के सबसे विनाशकारी और सामान्य कीट माने जाते हैं, खासकर यूरोप और उत्तरी अमेरिका में। वयस्क मक्खियों के पंखों पर विशिष्ट बैंडिंग पैटर्न के कारण इन्हें आसानी से पहचाना जा सकता है। वयस्क मक्खियाँ पकती चेरी के छिलके के ठीक नीचे अपने अंडे देती हैं। सफेद डिंभक (भुनगा) फल के गूदे को खाते हैं, जिससे यह सड़ने लगता है और समय से पहले गिर जाता है। फलों पर इस कीट से होने वाला कोई भी नुकसान व्यावसायिक रूप से स्वीकार्य नहीं होता है, और उत्पादकों को किसी भी उपज नुकसान से बचने के लिए सभी संभावित निवारक उपाय करने होंगे।

प्रबंधन रणनीतियाँ

किसान पीले चिपचिपे जाल का उपयोग फेरोमोन आकर्षक के साथ कर सकते हैं ताकि वयस्क मक्खियों की आबादी पर नजर रखी जा सके और उन्हें कम किया जा सके। इसके अलावा, बगीचे की जमीन से संक्रमित फलों को हटाने से प्रजनन स्थलों को समाप्त कर भविष्य की आबादी कम की जा सकती है। बगीचों में जहाँ कीटों का इतिहास है और बड़ी आबादी है, अंडे देने से पहले वयस्क मक्खियों को लक्षित करने के लिए कीटनाशकों का छिड़काव आवश्यक हो सकता है। पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने और बाजार में उत्पाद अस्वीकृति से बचने के लिए लेबल निर्देशों का पालन करना और चेरी के लिए स्वीकृत उत्पादों का उपयोग करना महत्वपूर्ण है।

● ब्लैक चेरी एफिड (Myzus cerasi)

ब्लैक चेरी एफिड चेरी के पेड़ों का एक सामान्य कीट है, विशेष रूप से समशीतोष्ण क्षेत्रों में। ये छोटे, काले कीट पत्तियों और टहनियों से रस चूसते हैं, जिससे पत्तियाँ मुड़ जाती हैं और विकृत हो जाती हैं। गंभीर संक्रमण पेड़ की वृद्धि को रोक सकते हैं (प्रकाश संश्लेषण क्षमता को कम कर सकते हैं) और फल की गुणवत्ता को प्रभावित कर सकते हैं।

प्रबंधन रणनीतियाँ

प्राकृतिक शिकारियों (जैसे गुबरैला और लेसविंग्स) को प्रोत्साहित करने से एफिड की आबादी को नियंत्रण में रखने में मदद मिल सकती है। संक्रमित टहनियों को काटने और हटाने से एफिड की आबादी कम हो सकती है और संक्रमण के प्रसार को रोका जा सकता है। एक पेड़ से दूसरे पेड़ पर जाते समय हमेशा छंटाई उपकरणों को कीटाणुरहित करें। रासायनिक नियंत्रण (प्रणालीगत कीटनाशक) अंतिम उपाय होना चाहिए क्योंकि एफिड्स कीटनाशकों के प्रति प्रतिरोध विकसित कर सकते हैं। कीटनाशक साबुन और तेल प्रभावी हो सकते हैं, विशेष रूप से प्रारंभिक संक्रमण के दौरान लागू किए जाने पर। किसानों को विशेष रूप से फूल आने के दौरान, मधुमक्खियों की सुरक्षा के लिए दिन के समय छिड़काव से बचने की सलाह दी जाती है।

● ओरिएंटल फ्रूट मॉथ (Grapholita molesta)

ओरिएंटल फ्रूट मॉथ पथरीले फलों का एक प्रमुख कीट है, जिसमें चेरी भी शामिल है। डिंभक टहनियों और फलों में छेद कर देते हैं, जिससे मुरझाना और समय से पहले फल गिरना शुरू हो जाता है। संक्रमित फल बाजार में बिकने योग्य नहीं होते हैं, और गंभीर संक्रमण से उपज में काफी नुकसान हो सकता है।

प्रबंधन रणनीतियाँ

फेरोमोन ट्रैप का उपयोग वयस्क पतंगों की आबादी की निगरानी के लिए किया जा सकता है और कीटनाशकों के अनुप्रयोग के समय का निर्धारण किया जा सकता है। डिंभक को लक्षित करने वाले कीटनाशक पतंग के जीवन चक्र के कमजोर चरणों के दौरान लगाए जा सकते हैं। विभिन्न प्रकार के कीटनाशकों का नियमित आवर्तन प्रतिरोध के विकास को रोकने और रासायनिक नियंत्रण की सर्वोत्तम और लंबे समय तक चलने वाली दक्षता सुनिश्चित करने में मदद कर सकता है। अंत में, क्षतिग्रस्त टहनियों और संक्रमित फलों को नियमित रूप से छांटने से पतंगों की आबादी को कम करने और बगीचे में आगे नुकसान को रोकने में मदद मिल सकती है।

स्पॉटेड विंग ड्रॉसोफिला (Drosophila suzukii)

Drosophila suzukii, जिसे आमतौर पर स्पॉटेड विंग ड्रॉसोफिला कहा जाता है, चेरी के पेड़ों का एक नया और अत्यधिक विनाशकारी कीट है। यह उत्तरी ग्रीस और अन्य देशों के पारंपरिक चेरी-उत्पादक क्षेत्रों में प्रमुख कीट समस्या बन गया है, जहाँ किसान इसे प्रभावी ढंग से नियंत्रित करने में कठिनाई का सामना कर रहे हैं और अपनी उत्पादन का एक बड़ा हिस्सा खो रहे हैं। फल पकने के दौरान गीला मौसम और उच्च आर्द्रता इस कीट के संक्रमण और प्रजनन के लिए विशेष रूप से अनुकूल होते हैं। अन्य फल मक्खियों के विपरीत, यह कीट अपने नुकीले अंडाशय की मदद से कच्चे फलों में अंडे दे सकता है, जिससे फसल का भारी नुकसान होता है। डिंभक फल पर भोजन करते हैं, जिससे नरम होना, रंग बदलना, और अंततः फल का गिरना शुरू हो जाता है। इस नुकसान के कारण फल बेकार हो जाते हैं, और संक्रमित फलों में अक्सर कवक और बैक्टीरिया के माध्यम से द्वितीयक संक्रमण हो जाता है। यदि कीट फल के अंदर मौजूद है और इसे तोड़कर संग्रहीत किया जाता है, तो यह फसल कटाई के बाद भी नुकसान करता रहता है, और अगली फसल तक पहुँच सकता है, जिससे भारी नुकसान हो सकता है। इस कारण से, खरीदार फलों की खरीद के समय बहुत सावधानी बरतते हैं और यदि कुछ फलों में भी D. suzukii पाया जाता है, तो पूरे चेरी के बैच को अस्वीकार कर सकते हैं।

प्रबंधन रणनीतियाँ

प्रलोभन जाल के साथ नियमित निगरानी वयस्क मक्खियों की उपस्थिति का पता लगाने में मदद करती है। यह जानकारी नियंत्रण उपायों को समय पर लागू करने के लिए महत्वपूर्ण होती है। संक्रमित फलों को हटाना और नष्ट करना कीट की आबादी को कम करने में मदद कर सकता है, लेकिन बड़े चेरी के बागों में ऐसा करना अक्सर संभव नहीं होता। अधिकांश चेरी उत्पादक नुकसान से बचने के लिए फलों को पकते ही जल्दी से काटने का विकल्प चुनते हैं। इसी तरह, पेड़ों और बगीचे की जमीन से सभी फलों को हटाना अगले मौसम में कीट आबादी और संक्रमण के जोखिम को कम करने के लिए आवश्यक होता है। चूंकि कोई भी क्षति/संक्रमण व्यावसायिक रूप से स्वीकार्य नहीं है और फल अपना वाणिज्यिक मूल्य खो सकते हैं, किसान आमतौर पर रासायनिक नियंत्रण का सहारा लेते हैं। कीटनाशक छिड़काव प्रभावी हो सकता है, लेकिन इसे सावधानीपूर्वक समय पर और प्रतिरोध से बचने के लिए घुमाकर लगाया जाना चाहिए। स्पिनोसैड और पाइरेथ्रोइड आधारित कीटनाशक आमतौर पर D. suzukii के खिलाफ उपयोग किए जाते हैं। ये छिड़काव आमतौर पर तब शुरू होते हैं जब चेरी के फल का रंग हरे से गुलाबी-लाल में बदलने लगता है। कुछ किसानों का कहना है कि उन क्षेत्रों में जहाँ कीट की बड़ी आबादी मौजूद है, उन्हें 5 बार तक छिड़काव करना पड़ सकता है। किसी भी रासायनिक उत्पाद के उपयोग से पहले अपने स्थानीय लाइसेंस प्राप्त कृषि विशेषज्ञ से परामर्श अवश्य करें।

अन्य चेरी "शत्रु":

पक्षी और कृंतक (जैसे, पॉकेट गोफर्स): पक्षी विशेष रूप से मीठे चेरी के बागों में एक बड़ी समस्या हो सकते हैं क्योंकि वे फलों पर भोजन करते हैं। दूसरी ओर, पॉकेट गोफर या छछूंदर पेड़ों की जड़ और तने पर भोजन करके चेरी के पेड़ों को नुकसान या मौत तक पहुँचा सकते हैं।

चेरी के पेड़ों के लिए अन्य महत्वपूर्ण कीटों में लीफ माइनर्स, स्पाइडर माइट्स (लाल माइट्स), पैसिफिक फ्लैटहेड बोरर, शॉटहोल बोरर (Scolytus rugulosus), नेमाटोड्स, चेरी थ्रिप्स, और चेरी स्लग्स शामिल हैं।

चेरी के पेड़ों की सामान्य बीमारियाँ

● ब्राउन रॉट (Monilinia spp.)

ब्राउन रॉट चेरी के पेड़ों की फूलों, शाखाओं, और फलों को प्रभावित करने वाली एक गंभीर फफूंदीय बीमारी है। यह कई Monilinia प्रजातियों के कारण होती है, जिसमें M. fructicola सबसे आम है। संक्रमित फूल मुरझा जाते हैं और मर जाते हैं, जबकि संक्रमित फल पर भूरे, धँसे हुए घाव होते हैं जो भूरे-धूसर बीजाणुओं से ढक जाते हैं। गंभीर मामलों में, M. fructicola चेरी के बागों में 80% या उससे अधिक की फसल हानि कर सकता है।

प्रबंधन रणनीतियाँ:

रोग-प्रतिरोधी चेरी की किस्मों को लगाना ब्राउन रॉट संक्रमण के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है। हालांकि, यह उपाय पर्याप्त नहीं होता, और किसानों को एकीकृत दृष्टिकोण अपनाना चाहिए। कवकनाशी का छिड़काव फूलने और पूर्व-फसल अवधि के दौरान किया जा सकता है ताकि संक्रमण से बचाव हो सके। छिड़काव का सही समय बेहद महत्वपूर्ण है क्योंकि इसे लक्षण दिखाई देने से पहले करना चाहिए। मधुमक्खी-अनुकूल उत्पादों का उपयोग करना और सुबह जल्दी या रात के समय (सूर्यास्त के बाद) छिड़काव करना जरूरी होता है ताकि मधुमक्खियों की गतिविधि बगीचे में न हो। मधुमक्खियाँ चेरी के पेड़ों के परागण के लिए महत्वपूर्ण होती हैं, विशेष रूप से उन बागों में जहाँ आत्म-उपजाऊ किस्में नहीं लगाई जातीं। अंततः, हवा का संचलन बेहतर करने के लिए छँटाई की जा सकती है, संक्रमित पौध सामग्री को हटाया जा सकता है, और संक्रमण को कम किया जा सकता है। इसके अलावा, ममीकृत फलों और गिरे हुए कचरे को बगीचे से हटाने से कवक के फैलाव और उसके अतिशीतकालीन को सीमित किया जा सकता है।

● चेरी लीफ स्पॉट (Blumeriella jaapii)

चेरी लीफ स्पॉट एक फफूंदीय बीमारी है जो मुख्य रूप से पत्तियों को प्रभावित करती है, लेकिन यह फल और तनों को भी संक्रमित कर सकती है। लक्षणों में पत्तियों पर छोटे, बैंगनी धब्बे होते हैं, जो अंततः भूरे हो जाते हैं और गिर जाते हैं, जिससे छेद के रूप में दिखाई देते हैं। गंभीर संक्रमण के कारण समय से पहले पत्तियाँ गिर सकती हैं, जिससे पेड़ की ऊर्जा और फसल उत्पादन कम हो सकता है।

प्रबंधन रणनीतियाँ:

संक्रमण से बचाव के लिए फूल गिरने के बाद नियमित अंतराल पर कवकनाशी का छिड़काव किया जा सकता है। प्रतिरोध से बचने के लिए विभिन्न प्रकार की कवकनाशी का घुमाव जरूरी है। गिरी हुई पत्तियों को बगीचे से हटाने से अतिशीतकालीन इनोकुलम को कम करने में मदद मिल सकती है। अंततः, रोग-प्रतिरोधी चेरी की किस्मों को लगाकर और हवा के संचलन में सुधार के लिए उचित छँटाई करके रोग की गंभीरता और जोखिम को और कम किया जा सकता है।

● जीवाणु नासूर (Pseudomonas syringae)

बैक्टीरियल कैंकर (जीवाणु नासूर) चेरी के पेड़ों की एक महत्वपूर्ण और विनाशकारी बीमारी है, जो Pseudomonas syringae बैक्टीरिया के कारण होती है। यह मुख्य रूप से युवा पेड़ों को प्रभावित करती है और कलियों, फूलों, पत्तियों और फलों को नुकसान पहुँचा सकती है। लक्षणों में शाखाओं और तनों पर धँसे हुए नासूर, गमोसिस (गम निकलना), और शाखाओं का मुरझाना शामिल हैं।

प्रबंधन रणनीतियाँ:

छँटाई केवल सूखे मौसम में की जानी चाहिए। इसके अलावा, संक्रमित पौध सामग्री को हटाना बैक्टीरिया की आबादी को कम करने और फैलाव या अतिशीतकालीन को रोकने में मदद कर सकता है। एक पेड़ से दूसरे पेड़ में बैक्टीरिया के संचरण के जोखिम को कम करने के लिए, किसानों को हमेशा छँटाई के औजारों को साफ करना चाहिए। तांबा-आधारित जीवाणुनाशक को निष्क्रिय और फूलने के समय लगाया जा सकता है ताकि बैक्टीरिया की आबादी को कम किया जा सके और संक्रमण से बचाव हो सके। अंततः, कुछ चेरी की किस्में बैक्टीरियल नासूर के प्रति प्रतिरोधी होती हैं, जो बीमारी के प्रभाव को कम करने और उपरोक्त उपायों के साथ मिलकर हानि को कम करने में मदद कर सकती हैं।

● क्राउन गॉल (Agrobacterium tumefaciens)

क्राउन गॉल चेरी के पेड़ों को प्रभावित करने वाली एक महत्वपूर्ण जीवाणु संबंधी बीमारी है। यह मिट्टी में पाया जाने वाला जीवाणु Agrobacterium tumefaciens पेड़ों की जड़ों या तने में चोट के माध्यम से प्रवेश करता है, जो अक्सर यांत्रिक चोट, ग्राफ्टिंग (कलम बांधने का काम), या कीट क्षति के परिणामस्वरूप होती है। एक बार अंदर प्रवेश करने के बाद, जीवाणु अपने डीएनए के हिस्से को होस्ट पौधे की कोशिकाओं में एकीकृत करता है, जिससे अर्बुद जैसे संरचनाओं का निर्माण होता है, जिन्हें गॉल्स कहा जाता है। ये गॉल्स पौधे की संवहनी प्रणाली को बाधित करते हैं, जिससे जड़ों से मंडप तक पानी और पोषक तत्वों का प्रवाह रुक जाता है। परिणामस्वरूप, प्रभावित पेड़ों की वृद्धि रुक जाती है, उनकी ऊर्जा कम हो जाती है, पत्तियाँ छोटी हो जाती हैं, और उनकी उत्पादकता घट जाती है। युवा पेड़, विशेष रूप से नई वृक्षारोपण या नर्सरी में, इस बीमारी के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं और यदि संक्रमण गंभीर हो, तो गंभीर नुकसान या मृत्यु भी हो सकती है।

प्रबंधन रणनीतियाँ:

क्राउन गॉल का प्रबंधन मुख्य रूप से निवारक उपायों पर निर्भर करता है, क्योंकि इस बीमारी के लिए कोई प्रभावी रासायनिक उपचार नहीं है। पेड़ों को चोट से बचाना, रोग-मुक्त रोपण सामग्री का उपयोग करना, और संक्रमित मिट्टी में संवेदनशील रूटस्टॉक को न लगाना आवश्यक रणनीतियाँ हैं। जैविक नियंत्रण विधियाँ, जैसे कि गैर-रोगजनक Agrobacterium स्ट्रेन (जैसे, Agrobacterium radiobacter स्ट्रेन K84) का उपयोग, रोगजनक को प्रतिस्पर्धा से बाहर करने में क्राउन गॉल की घटना को कम करने में सहायक सिद्ध हुई हैं। इसके अलावा, उचित स्वच्छता बनाए रखना और संक्रमित पौधों को तुरंत हटाकर नष्ट करना इस विनाशकारी बीमारी के प्रसार को सीमित करने में मदद कर सकता है।

कीट और रोग प्रबंधन का एकीकृत तरीका

चेरी के बागों में कीट और रोगों के प्रभावी प्रबंधन के लिए एक एकीकृत दृष्टिकोण अपनाने की आवश्यकता होती है, जिसमें विभिन्न रणनीतियों को मिलाकर नुकसान को कम किया जाए और उपज को अधिकतम किया जाए। किसान को नियमित रूप से अपने बाग का निरीक्षण और निगरानी करनी चाहिए ताकि कीट और रोगों की समस्या का जल्द पता चल सके। ऐसे कृषि पद्धतियों को लागू करना जो पेड़ों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हों और कीट और रोगों के दबाव को कम करते हों, भी अत्यंत महत्वपूर्ण है। किसानों को फसल के कीटों के प्राकृतिक दुश्मनों की सुरक्षा और उनकी संख्या बढ़ाने की सलाह दी जाती है और रासायनिक नियंत्रण (कीटनाशक और फफूंदनाशक) का उपयोग केवल तभी करना चाहिए जब अत्यधिक आवश्यक हो और वह भी किसी लाइसेंसधारी कृषि वैज्ञानिक से सलाह लेने के बाद (उचित उत्पाद, मात्रा और अनुप्रयोग का समय निर्धारित करने के लिए)।

संदर्भ

चेरी: जानकारी, तथ्य, पोषण मूल्य और स्वास्थ्य लाभ

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