चेरी के पेड़ की मिट्टी की आवश्यकताएँ और तैयारी
चेरी के पेड़ घाटियों और उच्च ऊंचाई (पहाड़ी क्षेत्रों) दोनों में 2500 मीटर तक बढ़ते हैं। चेरी के बाग की स्थापना के लिए एक उपयुक्त क्षेत्र को पाले से ग्रस्त या उत्तर की ओर नहीं होना चाहिए बल्कि तेज और ठंडी हवाओं से बचाना चाहिए। चेरी के फूलों की अवधि (शुरुआती-मध्य वसंत) के दौरान उच्च आर्द्रता और वर्षा वाले क्षेत्रों से बचना चाहिए क्योंकि ये स्थितियाँ रोगों के प्रकोप का पक्ष ले सकती हैं। सभी फलों के पेड़ों की तरह, चेरी का पेड़ पर्याप्त नमी के साथ अच्छी जल निकासी वाली उपजाऊ दोमट मिट्टी को तरजीह देता है। हालांकि, जल भराव और अत्यधिक रेतीली या भारी, चूने वाली मिट्टी से बचना चाहिए क्योंकि चेरी जड़ सड़न के लिए अति संवेदनशील होती है। अंगूठे के एक नियम के रूप में, चेरी के पेड़ 6 से 7 तक के पीएच वाली मिट्टी को पसंद करते हैं। उन्हें अच्छे वातावरण के साथ धूप वाले स्थान (6-8 घंटे सीधे धूप में रहने) की भी आवश्यकता होती है। भले ही चेरी का पेड़ सूखे के लिए प्रतिरोधी है और सूखी मिट्टी में कई वर्षों तक जीवित रह सकता है, लेकिन ऐसी परिस्थितियों में इसका उत्पादन काफी कम हो जाता है। बढ़ते मौसम के अंत में कम मिट्टी की नमी आमतौर पर शुरुआत की तुलना में कम महत्वपूर्ण होती है। इसलिए, मिट्टी को लगातार नम रखना महत्वपूर्ण है, खासकर पहले वर्षों में। अधिकांश चेरी उत्पादक उन क्षेत्रों में सिंचाई करना चुनते हैं जहाँ वर्षा अपर्याप्त होती है। मिट्टी की नमी को बचाने के लिए मल्चिंग भी की जा सकती है (अपने स्थानीय लाइसेंस प्राप्त कृषि विज्ञानी से पूछें)।
उत्पादकों को रोपण से पहले मिट्टी का विश्लेषण और उचित मिट्टी की तैयारी करनी चाहिए। मिट्टी तैयार करने के लिए, चेरी उत्पादक 30-40 सेमी (12-16 इंच) की गहराई पर मिट्टी की जुताई करते हैं। इसका उद्देश्य युवा चेरी के पेड़ों की जड़ स्थापना और विकास को सुविधाजनक बनाने के लिए बारहमासी मातम को नष्ट करना और मिट्टी को ढीला करना है। कुछ मामलों में, उत्पादक रोपण से पहले अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद (0.2-0.3 टन प्रति हेक्टेयर या 0.08-0.12 टन प्रति एकड़) लगा सकते हैं। इससे मिट्टी की बनावट में सुधार होगा और इसकी उर्वरता में वृद्धि होगी।
चेरी के पेड़ लगाना और उनके बीच की दूरी
युवा चेरी के पेड़ों का रोपण आमतौर पर देर से सर्दियों में शुरुआती वसंत (फरवरी से मार्च) या देर से शरद ऋतु (अक्टूबर से दिसंबर) में होता है, जब पेड़ अभी भी सुप्त होते हैं, और आखिरी वसंत ठंढ के बाद इंतजार करना और पौधे लगाना सबसे अच्छा होता है। ध्यान रखें कि विभिन्न चेरी किस्मों (रूटस्टॉक्स) के बीच ताक़त और उत्पादन भार में महत्वपूर्ण अंतर हैं। यह युवा पौधों के प्रशिक्षण को प्रभावित कर सकता है, और दोनों ही पेड़ों की रोपण दूरी को प्रभावित करेंगे। आम तौर पर, रोपण घनत्व 500 से लेकर 6,000 पेड़ प्रति हेक्टेयर (200-2.400 पेड़ प्रति एकड़) तक होता है। उच्च घनत्व वाले चेरी बागों को प्राप्त करने के लिए, उत्पादक एक धुरी, गहन वी-प्रणाली, या एसएसए प्रशिक्षण प्रणाली लागू करते हैं। रूटस्टॉक के प्रकार और लागू की जाने वाली प्रशिक्षण योजना के आधार पर, रोपण की दूरी पंक्तियों के बीच 3 से 12 मीटर (10 से 39 फीट) और पेड़ों के बीच 1-10 मीटर (3.2-32 फीट) तक हो सकती है। हालाँकि, कुछ विशिष्ट दूरियाँ 5*5 मीटर (16.4*16.4 फीट) हैं। कम घनत्व वाले चेरी बाग में एक अन्य सामान्य रिक्ति पैटर्न पंक्तियों के बीच 4.5 (14,7 फीट) की दूरी और पंक्ति के भीतर 5.2 मीटर (17 फीट) है। मीठी चेरी की तुलना में खट्टी चेरी को कम दूरी पर लगाया जा सकता है, जबकि बौनी किस्मों को 2.4-3 मीटर (8 से 10 फीट) के अलावा और भी करीब लगाया जा सकता है।
मुख्य और परागणकर्ता किस्म से युवा ग्राफ्टेड चेरी के पेड़ खरीदने के बाद, उत्पादक रोपण छेद (45*45 सेमी या 17.7*17.7 इंच) खोदते हैं, जो आमतौर पर नंगे जड़ प्रणाली के आकार से दोगुना चौड़ा होता है। छेद बहुत गहरा नहीं होना चाहिए, और ग्राफ्ट यूनियन हमेशा मिट्टी की रेखा से ऊपर रहना चाहिए। पेड़ को छेद में रखते समय, आपको सलाह दी जाती है कि जड़ों को सभी दिशाओं में फैलाएं और उन्हें मिट्टी से ढक दें। रोपण के बाद, सिंचाई करना सबसे अच्छा होता है।
याद रखें कि चेरी की कुछ किस्में स्व-बाँझ होती हैं और स्वयं परागण नहीं कर सकती हैं। इसलिए, वाणिज्यिक चेरी उत्पादक आमतौर पर मुख्य किस्म की प्रत्येक तीन पंक्तियों के लिए परागण करने वाली किस्म के पेड़ों की एक पंक्ति लगाते हैं। यदि परागणकर्ता किस्म का व्यावसायिक दोहन भी किया जा सकता है, तो इसे बाग के भीतर अधिक से अधिक संख्या में लगाया जा सकता है। सफल पर-परागण और फल उत्पादन के लिए संगत किस्मों का चयन करने में सावधानी बरतें।
संदर्भ
- Planting Caring Fruit Tree – Oregon State University Extension
- Article P59 Xml – Ashs
- https://www.cloudmountainfarmcenter.org/education/grow-tips/growing-cherries/
- Care Maintenance – osu.edu
- Sweet Cherry Orchard Establishment in the Pacific Northwest
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