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Alternative Proteine und pflanzliche Produkte
(3 Artikel)
Panagiotis Vlachogiannis·Mitbegründer der Zellulären Landwirtschaft Griechenland, Dozent für Zelluläre Landwirtschaft
Eier und Molkereiprodukte
(6 Artikel)
4 min gelesen · Jan 17, 2025
2 min gelesen · Jan 17, 2025
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Funktionelle Lebensmittel
(2 Artikel)
Esteban Gutierrez La Torre·Doktorand im Bereich Biofunktionalität von Lebensmitteln an der Universität Hohenheim
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Gesundheit & Ernährung
(5 Artikel)
Manali Chakraborty·Postdoktorand am Zentrum für Technologiealternativen für den ländlichen Raum (CTARA)
Sèdo Eudes Anihouvi·Promovierter Wissenschaftler in Lebensmittelwissenschaft und Molkereitechnologie
2 min gelesen
Esteban Gutierrez La Torre·Doktorand im Bereich Biofunktionalität von Lebensmitteln an der Universität Hohenheim
5 min gelesen
Paolo Di Bona·Experte für Lebensmittelkennzeichnung, Rechtsvorschriften, Spezialist für Lebensmittelsicherheit
6 min gelesen
Honig & Honigprodukte
(4 Artikel)
2 min gelesen
Christina Marantelou·Agrarwissenschaftlerin - Lebensmittelwissenschaftlerin, M.Sc. Nanobiotechnologie
4 min gelesen