Bilimsel Ad (Türler, Aile): Cynara cardunculus, Asteraceae
Ortak isim/isimler, Çeşitlilik: Enginar, Life
Üreme materyali türü: Tohumlar
100 tohum ağırlığı: 4.984 g / 0.176 oz
Bitki yaşam döngüsü: Uzun ömürlü
Ticari olarak yararlanılan Bitki Bölümü: çiçek
Hektar başına ton bazında Ortalama Verim potansiyeli (geleneksel ekim): 7.73-28.35 Açık Hava