Nama Ilmiah (Spesies, Famili): Cynara cardunculus, Asteraceae
Nama umum, varietas: Articok, Life
Tipe materi reproduktif: Benih
Berat 100 benih: 4.984 g / 0.176 oz
Siklus hidup tanaman: Menahun
Bagian Tanaman yang dieksploitasi secara komersial: bunga
Potensi Panen Rata-rata, ton per hektare (budi daya konvensional): 7.73-28.35 Luar Ruang
