Nombre científico (Especies, Familia): Cynara cardunculus, Asteraceae
Nombre(s) comune(s), variedad: Alcachofa, Life
Tipo de material reproductivo: Semillas
Peso de 100 semillas: 4.984 g / 0.176 oz
Ciclo de vida de la planta: Perenne
Parte de la planta explotada comercialmente: Flores
Toneladas potenciales promedio de producción por hectárea (cultivo convencional): 7.73-28,35 Exterior