الاسم العلمي ( النوع,العائلة): Cynara cardunculus, Asteraceae
الاسم الشائع (الأسماء الشائعة), السلالة: خرشوفبذ, Life
نوع المادة التناسلية: بذور
وزن 100 بذرة: 4.984 g / 0.176 oz
دورة حياة النبات: معمرة
الجزء النباتي المستغل تجارياً: زهور
متوسط الإنتاج المحتمل بالطن لكل هكتار(الزراعة التقليدية): 7.73-28.35العراء