الاسم العلمي ( النوع,العائلة): Beta vulgaris, Amaranthaceae
الاسم الشائع (الأسماء الشائعة), السلالة: شمندر أحمر, Detroit 2
نوع المادة التناسلية: بذور
وزن 100 بذرة: 1.080 g / 0.038 oz
دورة حياة النبات: ذو حولين (في الطبيعية), حولي (كمحصول)
الجزء النباتي المستغل تجارياً: جذور
متوسط الإنتاج المحتمل بالطن لكل هكتار(الزراعة التقليدية): 15 العراء