Επιστημονική Ονομασία (Είδος, Οικογένεια): Betta vulgaris, Amaranthaceae
Κοινή ονομασία, ποικιλία: Παντζάρι, Detroit 2
Τύπος πολλαπλασιαστικού υλικού: Σπόρος
Βάρος 100 σπόρων: 1.080 g / 0.038 oz
Κύκλος ζωής φυτού: Διετές (στη φύση), Μονοετές (ως καλλιεργούμενο φυτό)
Το φυτό καλλιεργείται για: Ρίζες - Βολβοί
Μέση Απόδοση - Τόνοι ανά εκτάριο (10 στρέμματα): 15 υπαίθρια
