Fertilisation des cerisiers

Il est essentiel d’effectuer une analyse du sol avant toute application d’engrais. Chaque champ a des besoins différents, il faut donc étudier l’analyse du sol et des feuilles de votre verger avant de décider des méthodes de fertilisation. Toutefois, nous allons énumérer quelques méthodes de fertilisation couramment utilisées dans la culture commerciale des cerises. 

Les cerisiers sont généralement des « mangeurs légers » (surtout les cerises acides) et ne nécessitent pas une fertilisation importante. Les producteurs de cerises expérimentés affirment que les cerisiers ont besoin d’une application d’engrais chaque printemps (généralement au cours des quatre premières années de développement) jusqu’à ce qu’ils deviennent suffisamment résistants. Ensuite, on peut appliquer une autre fertilisation après la récolte. Dans les sols à faible pH (5 ou moins), le cultivateur peut s’attendre à avoir quelques carences en calcium (Ca) et en magnésium ou/et une disponibilité réduite de l’azote (N), du phosphore (P) et du potassium (K). Si le problème est important, le cultivateur devrait envisager de prendre des mesures pour neutraliser/augmenter le pH au fil du temps en ajoutant de la chaux. 

Selon le profil nutritif du sol, il peut être nécessaire d’ajouter du compost au verger avant d’établir les jeunes arbres. Dans certaines circonstances (sol bien drainé et fertile), l’application d’engrais peut ne pas être nécessaire. En règle générale, si les pousses d’un jeune cerisier non porteur s’allongent de 15 pouces (38 cm) ou plus en un an, il n’est pas nécessaire de fertiliser. De même, l’élongation des pousses devrait être de 8 pouces (20 cm) ou plus pour les arbres matures productifs. Cependant, si nous remarquons que les arbres ne poussent pas correctement et que la croissance de leurs feuilles est ralentie (au cours de la première année), nous pouvons ajouter un engrais riche en azote l’année suivante (¼ à ⅓ livre ou 0,11-0,15 kg d’azote réel par arbre). La quantité de cette application dépend du nombre d’années pendant lesquelles les arbres sont établis dans le verger. En général, il faut ⅛ livres (0,055 g) d’engrais pour chaque année d’âge de l’arbre. 

Certains producteurs appliquent un engrais équilibré composé de nutriments essentiels, tels que l’azote (N), le potassium (K) et le phosphore (P), au cours des deux premières années, généralement sous forme de granulés. Nous pouvons appliquer ces granules au sol au taux de 10-10-10, 5-10-10 N-P-K. Pour la culture des cerisiers doux, ces taux peuvent être de 15-15-15 ou 10-15-15 N-P-K. La troisième année, les producteurs peuvent pulvériser des engrais liquides. Enfin, les producteurs peuvent appliquer des engrais solubles la quatrième année, généralement au taux de 20-20-20 N-P-K. L’application de base a lieu au début du printemps, 2 à 3 semaines avant le début de la floraison. Dans les sols très pauvres et les orchidées à très haute densité, une ou plusieurs fertilisations complémentaires peuvent être nécessaires. Dans les vergers de cerisiers avec des sols légers à moyens, 300-700 arbres par hectare (120-280 par acre), et un rendement attendu de 20 MT par hectare (8 MT par acre), la recommandation de fertilisation de base est d’environ 55 kg de N, 55 kg de P (P₂O₅), 88 kg de K (K₂O), 44 kg de Ca (CaO) et 22 kg de Mg (MgO) (25 lb de N, 25 lb de P, 40 lb de K, 20 lb de Ca et 10 lb de Mg). Certains agriculteurs peuvent choisir d’appliquer la fertilisation à la fois à partir du sol et sous forme de fertigation et de répartir l’application de K en 5 doses maximum (de la floraison à la maturation du fruit). Dans certains cas, les producteurs de cerises peuvent appliquer/ pulvériser du bore au début de la floraison. En outre, en cas de carences en N et K, il est possible d’appliquer une fertilisation foliaire (pulvérisation) au début de l’automne, lorsque le feuillage de l’arbre est encore vert et actif. Soyez prudent et utilisez les engrais dans un cercle situé à au moins 18 pouces du tronc de l’arbre. Après l’application, les engrais doivent être incorporés au sol manuellement (par exemple, avec une houe) ou à l’aide d’un écoulement d’eau (irrigation ou pluie). 

Toutefois, il ne s’agit que de pratiques standard qu’il ne faut pas suivre sans faire ses propres recherches. Chaque champ est différent et a des besoins différents. Il est crucial de vérifier les nutriments et le pH du sol avant toute application d’engrais. L’analyse des feuilles est très importante pour identifier et corriger les carences en nutriments des cerisiers. Vous pouvez toujours demander conseil à un agronome agréé.

Références

https://extension.umn.edu/fruit/growing-stone-fruits-home-garden#cherries-682263

https://u.osu.edu/cfaescapstone/tree-fruits/cherries/care-maintenance/

https://anrcatalog.ucanr.edu/pdf/2951e.pdf

https://www.cloudmountainfarmcenter.org/education/grow-tips/growing-cherries/

https://extension.oregonstate.edu/gardening/techniques/fertilizing-fruit-trees

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