Kiraz ağaçları büyümek ve yüksek verim elde etmek için yeterli suya ihtiyaç duyar. Doğru sulama yönetimi hem ağaç büyümesini hem de meyve üretimini etkileyerek başarılı bir kiraz yetiştiriciliği için gereklidir. Su yeterliliği için kritik dönemleri ve sulama sistemlerinin türlerini anlamak, kiraz bahçesi yönetimini optimize etmeye yardımcı olabilir.
Kiraz Bahçelerinde Sulamanın Önemi
Kiraz ağaçları su kaynağına önemli ölçüde tepki verir, bu da güçlü büyüme ve artan üretimle sonuçlanır.
Dikimin İlk Yılı:
- Bitkinin bahçeye dikildiği ilk yılında, özellikle erken ilkbaharda, yaz aylarında ve bazen de su talebinin daha yüksek olduğu sonbaharın ilk aylarında düzenli sulamanın gerekli olduğunu bilmek önemlidir.
- Erken ilkbahar sulaması tomurcuk gelişimini desteklerken, yaz sulaması kök ve vejetatif büyümeyi teşvik eder.
Çiçeklenme ve Meyve Gelişimi:
- Çiçeklenme ve meyve oluşumu sırasında yeterli su, daha büyük meyve üretimini desteklemek ve meyve yüzeylerinde pürüz/çukur oluşumu riskini azaltmak için gereklidir.
- Çiçeklenme sırasında yetersiz su zayıf meyve tutumuna yol açabilirken, meyve gelişimi sırasında su kıtlığı meyve boyutunu ve kalitesini azaltabilir.
Hasat Öncesi ve Hasat Sonrası:
- Çiftçiler, aşırı su konsantrasyonu nedeniyle meyve yumuşamasını önlemek için meyveleri hasat etmeden 5-7 gün önce sulamayı durdurmalıdır. Bazı durumlarda çiftçiler meyve boyutunu artırmak ve hasadı geciktirmek için hasada yakın sulama uygularlar.
- Hasat sonrası sulama, ağaçların toparlanmasını ve bir sonraki sezon için besin depolamasını desteklemek için en sıcak ve kurak yaz aylarında 3-4 hafta aralıklarla devam etmelidir. Yetiştiriciler bu dönemin özellikle önemli olduğunu ve ağaçların su ihtiyacının çok yüksek olduğunu belirtmektedir. Eğer yeterli yağış yoksa sulama yapılmalıdır. Aynı zamanda çiftçiler buharlaşmadan kaynaklanan toprak nemi kayıplarını önlemek için bu dönemde herhangi bir toprak işlemeden kaçınırlar. Kuraklık koşulları sonbaharda da devam ederse, yaprak dökümü başlayana kadar sulamaya devam edilebilir. Bu, ağaçların uyku haline sağlıklı bir şekilde ve yeterli nemle girmelerini sağlar.
Su Gereksinimleri
Olgun kiraz ağaçları dayanıklı olsalar ve kuraklığa dayanabilseler dahi büyümeleri için yeterli su sağlamak çok önemlidir. İlkbaharda yetersiz (haftada/10 günde 1 inç veya 25,4 mm'den az) veya düzensiz dağılmış yağış alan bölgelerde yetiştiriciler, bahçelerini çiçeklenme aşamasının başlangıcında erken ilkbahardan itibaren sulamaya başlamak zorunda kalabilirler.
Yıllık Sulama Oranları:
Çok düşük yoğunluklu kiraz bahçelerinde, ortalama yıllık sulama oranı hektar başına 1.300 m³ (dönüm başına 520 m³) civarındadır.
Yağışlar büyüme mevsimi boyunca eşit olarak dağıldığında, sulama ihtiyacı azalır. Bu gibi durumlarda, çiftçilerin meyve oluşumu sırasında sadece 1-2 kez ve yaz kuraklık dönemlerinde 1-2 kez daha sulama yapması gerekebilir.
Ancak kiraz ağaçlarının kök çürüklerine yol açabilecek aşırı toprak nemine karşı hassas olduğunu unutmamak önemlidir. Bu nedenle sulama programları ve su miktarları mevsimsel ağaç ihtiyaçları, toprak tipi, yağış, ağaç yaşı ve beklenen verime göre ayarlanmalıdır. Bir tansiyometre toprak nem seviyelerini izleyerek uygun bir sulama programı geliştirmek için yararlı bir araç olabilir.
Kiraz Bahçeleri İçin Sulama Sistemleri Türleri
Kiraz bahçelerinde çeşitli sulama sistemleri kullanılmaktadır. Sistem seçimi genellikle meyve bahçesi büyüklüğü, su mevcudiyeti ve yerel iklim koşulları gibi faktörlere bağlıdır. Kirazların ağaç köklerinin oldukça sığ ve iyi yayılmış olduğunu unutmayın. Her iki sistemde de suyu gövdenin etrafına bir metreye kadar yaymak ve ağaç gövdesini ıslatmaktan kaçınmak önemlidir. Aynı zamanda, çiftçinin iyi toprak nemini korumak ve buharlaşmayı azaltmak için önlemler alması esastır. Malçlama ve toprak işlemenin azaltılması ya da hiç yapılmaması faydalı olabilir. Birçok çiftçi yaz aylarında tarlalarındaki yabani otları kesmeyi ve kesilen bitki artıklarını toprağın üstünde (malç olarak) bırakmayı tercih etmektedir.
Havza ve Karık Sulama:
Bu geleneksel yöntem, suyu dağıtmak için ağaç gövdesi etrafında havzalar veya oluklar oluşturmayı içerir. Etkili olmakla birlikte, aşırı sulama ve toprak erozyonunu önlemek için dikkatli bir yönetim gerektirir. Bu sistem suyun iyi olduğu ve yeterli işgücünün bulunduğu bölgelerde veya küçük meyve bahçelerinde tercih edilebilir.
Damlama Sulama
Damlama sulama, yüksek su kullanım verimliliği ve hassasiyeti nedeniyle kiraz bahçelerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Buharlaşma kayıplarını en aza indirir ve eşit nem dağılımı sağlar. Kuzey Amerika'nın bazı eyaletlerinde çiftçiler çift hatlı bir damla sistemi kullanmanın ihtiyaç duyulan suyun %58'ine kadar tasarruf sağlayabileceğini fark etmişlerdir. Damla sulama, fertigasyon uygulamasını kolaylaştırabilir (giderek daha fazla çiftçinin sahip olmak istediği bir seçenektir).
Yağmurlama Sulama:
Küçük fıskiyeler veya sprey sulama sistemleri, eşit su kapsamı sağlamak için ağaç gövdesi etrafında kullanılır. Bu yöntem, sıcak havalarda meyve bahçesini soğutmak ve erken ilkbaharda dondan korunmak için yararlı olabilir. Ancak, çiftçiler yaprak mantar enfeksiyonundan korunmak için bu yöntemi uygularken çok dikkatli olmalıdır. Sıcaklıkların ılıman olduğu ve enfeksiyon riskinin (örneğin monilya) yüksek olduğu ilkbahar aylarında ağaç gölgeliklerinin ıslatılmasından kaçınılmalıdır.
Vişneler üzerine yapılan bir çalışma, odun talaşı malçının ve damla sulamanın genç vişnelerin verimini olumlu yönde etkilediğini göstermiştir. “Desertnaya Morozovoi”, ‘Latvijas Zemais’ ve ‘Shokoladnica’ çeşitleri, bir önceki yıl döküntü vejetatif büyüme nedeniyle odun talaşı malç karışımında diğer karışımlara göre önemli ölçüde daha verimli olmuştur. Damla sulama eşit büyüme ve meyve veren dal gelişimi sağlamış, bu nedenle “Bulatnikovskaya”, “Zentenes”, “Orlica” ve “Tamaris” çeşitlerinin verimini artırmıştır. Ayrıca “Latvijas Zemais” ve ‘Orlica’ çeşitleri dal yanıklığına karşı diğer çeşitlere göre daha dirençli bulunmuştur. “Bulatnikovskaya” ve ‘Tamaris’ yaprak lekesine karşı diğerlerinden daha iyi direnç göstermiştir. Damla sulama “Zentenes”, “Orlica” ve “Tamaris” çeşitleri için yaprak lekesine karşı direnci biraz artırmıştır.
Kiraz yetiştiricileri, su ihtiyacının kritik dönemlerini anlayarak, uygun sulama sistemlerini kullanarak ve en iyi uygulamaları benimseyerek ağaç sağlığını, meyve kalitesini ve verimliliği optimize edebilirler.
Referanslar:
https://anrcatalog.ucanr.edu/pdf/2951e.pdf
https://catalog.extension.oregonstate.edu/sites/catalog/files/project/pdf/pnw642.pdf
https://u.osu.edu/cfaescapstone/tree-fruits/cherries/care-maintenance/
Kiraz yeti̇şti̇ri̇ci̇li̇ği̇ hakkinda daha fazla bi̇lgi̇ edi̇ni̇n
En iyi kiraz çeşidi nasıl seçilir
Ki̇raz ağaci zararlilari ve hastaliklari
Ki̇raz hasadi ve hektar başina veri̇mi̇ – ki̇razlari sapli mi yoksa sapsiz mi toplarsiniz?
Ki̇razla i̇lgi̇li̇ bi̇lgi̇ler ki̇razin besi̇n değeri̇ ve sağliğa yararlariI
Ki̇raz bi̇tki̇si̇ hakkinda bi̇lgi̇ler
Ki̇razlar hakkinda daha önce bi̇lmedi̇ği̇ni̇z 10 i̇lgi̇nç şey
Kâr amaçli ki̇raz ağaci yeti̇şti̇rmek
Kiraz ağacinin toprak gereksi̇ni̇mleri̇ hazirlanmasi ve eki̇lmesi̇
Ki̇raz ağacinin su i̇hti̇yaci
Ki̇raz ağacinin yayilmasi ve tozlaşmasi
Ki̇raz ağaçlarinin budanmasi ve meyveleri̇ni̇n seyrelti̇lmesi̇