Γρήγορες ενέργειες

Εάν δεν έχετε λογαριασμό

Απαιτήσεις και Συστήματα Άρδευσης στην Καλλιέργεια Κερασιάς

Wikifarmer

Συντακτική Ομάδα

5' χρόνος ανάγνωσης
Απαιτήσεις και Συστήματα Άρδευσης στην Καλλιέργεια Κερασιάς

Οι κερασιές χρειάζονται αρκετό νερό για να αναπτυχθούν και να έχουν υψηλές αποδόσεις. Η σωστή διαχείριση της άρδευσης είναι απαραίτητη για την επιτυχή καλλιέργεια της κερασιάς, επηρεάζοντας τόσο την ανάπτυξη των δέντρων όσο και την παραγωγή καρπών. Η κατανόηση των κρίσιμων περιόδων για την επάρκεια νερού και τα διαθέσιμα συστήματα άρδευσης μπορεί να βοηθήσει στη βελτιστοποίηση της διαχείρισης των οπωρώνων κερασιάς.

Σημασία της άρδευσης σε κερασώνες

Οι κερασιές ανταποκρίνονται πολύ θετικά στην παροχή/διαθεσιμότητα νερού, με αποτέλεσμα την πλούσια βλαστική ανάπτυξη και την αύξηση της παραγωγής. 

Πρώτο έτος εγκατάστασης:

  • Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι σε πολλές περιπτώσεις απαιτείται τακτική άρδευση κατά το πρώτο έτος εγκατάστασης των δενδρυλλίων, ιδίως νωρίς την άνοιξη, κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και μερικές φορές και κατά τους πρώτους μήνες του φθινοπώρου, όταν οι ανάγκες σε νερό είναι υψηλότερες. 
  • Η άρδευση νωρίς την άνοιξη υποστηρίζει την ανάπτυξη των οφθαλμών, ενώ η καλοκαιρινή άρδευση προωθεί την ανάπτυξη των ριζών καθώς και τη βλαστική ανάπτυξη.

Ανθοφορία και ανάπτυξη καρπών:

  • Η επαρκής παροχή νερού κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και της καρπόδεσης είναι απαραίτητη για την υποστήριξη της παραγωγής μεγαλύτερων καρπών και τη μείωση του κινδύνου επιφανειακών αλλοιώσεων.
  • Η υδατική καταπόνηση κατά την ανθοφορία μπορεί να οδηγήσει σε κακή καρπόδεση, ενώ η έλλειψη νερού κατά την ανάπτυξη των καρπών μπορεί να μειώσει το μέγεθος και την ποιότητά τους.

Άρδευση προσυλλεκτικά και μετασυλλεκτικά:

  • Οι αγρότες πρέπει να σταματήσουν την άρδευση 5-7 ημέρες πριν από τη συγκομιδή των καρπών για να αποφύγουν το μαλάκωμα των καρπών λόγω υπερβολικής συγκέντρωσης νερού. Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι αγρότες αρδεύουν κοντά στη συγκομιδή για να αυξήσουν το μέγεθος των καρπών και να καθυστερήσουν τη συγκομιδή. 
  • Οι αρδεύσεις μπορούν να συνεχιστούν ακόμη και μετά την συγκομιδή (κάθε 3-4 εβδομάδων κατά τους θερμότερους-ξηρούς καλοκαιρινούς μήνες) για να ανακάμψουν τα δέντρα και να αποθηκεύσουν θρεπτικά συστατικά για την επόμενη καλλιεργητική περίοδο. Οι καλλιεργητές αναφέρουν ότι αυτή η περίοδος είναι ιδιαίτερα σημαντική και τα δέντρα έχουν πολύ υψηλές ανάγκες σε νερό.  Εάν δεν υπάρχουν επαρκείς βροχοπτώσεις, θα πρέπει να εφαρμόζεται άρδευση. Ταυτόχρονα, οι αγρότες αποφεύγουν οποιαδήποτε διατάραξη του εδάφους (π.χ. κατεργασία του εδάφους) κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου για να αποφύγουν τις απώλειες εδαφικής υγρασίας λόγω εξάτμισης. Εάν οι συνθήκες ξηρασίας παραμένουν μέχρι το φθινόπωρο, η άρδευση μπορεί να συνεχιστεί μέχρι να αρχίσει η φυλλόπτωση. Με τον τρόπο αυτό διασφαλίζεται ότι τα δέντρα εισέρχονται σε λήθαργο σε υγιή κατάσταση, με επαρκή υγρασία για τη συντήρησή τους τον χειμώνα.

Απαιτήσεις σε νερό

Παρόλο που τα ώριμα δέντρα κερασιάς είναι ανθεκτικά και μπορούν να επιβιώσουν από σε μεγάλους περιόδους ξηρασίας, είναι σημαντικό να τους παρέχεται επαρκές νερό για να αναπτυχθούν σωστά. Οι παραγωγοί κερασιάς μπορεί να πρέπει να αρχίσουν να αρδεύουν τους οπωρώνες τους από νωρίς την άνοιξη, κατά την έναρξη της ανθοφορίας, σε περιοχές με ανεπαρκείς (λιγότερο από 25,4 mm βροχής ανά εβδομάδα) ή ανομοιόμορφα κατανεμημένες βροχοπτώσεις κατά τη διάρκεια της άνοιξης.

  • Ετήσιες ανάγκες άρδευσης

Σε οπωρώνες κερασιάς πολύ χαμηλής πυκνότητας, ο μέσος ετήσιος ρυθμός άρδευσης είναι περίπου 130 m³ ανά στρέμμα.

Όταν οι βροχοπτώσεις κατανέμονται ομοιόμορφα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, οι ανάγκες άρδευσης μειώνονται. Σε τέτοιες περιπτώσεις, οι αγρότες μπορεί να χρειαστεί να αρδεύσουν μόνο 1-2 φορές κατά τη διάρκεια της καρπόδεσης και άλλες 1-2 φορές κατά τη διάρκεια της καλοκαιρινής ξηρασίας.

Ωστόσο, είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι οι κερασιές είναι ευαίσθητες στην υπερβολική εδαφική υγρασία, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε σήψη ριζών. Συνεπώς, τα προγράμματα άρδευσης και οι ποσότητες νερού θα πρέπει να προσαρμόζονται με βάση τις εποχιακές ανάγκες των δέντρων, τον τύπο του εδάφους, τις βροχοπτώσεις, την ηλικία των δέντρων και την αναμενόμενη απόδοση. Ένα τενσιόμετρο είναι ένα χρήσιμο εργαλείο για την παρακολούθηση των επιπέδων υγρασίας του εδάφους και την ανάπτυξη ενός κατάλληλου προγράμματος άρδευσης.

Τύποι συστημάτων άρδευσης για οπωρώνες κερασιάς

Σε οπωρώνες κερασιάς μπορούν να χρησιμοποιηθούν διάφορα συστήματα άρδευσης. Η επιλογή του κατάλληλου συστήματος εξαρτάται συχνά από παράγοντες όπως το μέγεθος του οπωρώνα, η διαθεσιμότητα νερού και οι τοπικές κλιματικές συνθήκες. Να έχετε υπόψη σας ότι οι ρίζες των δέντρων κερασιάς είναι αρκετά ρηχές με πολλές διακλαδώσεις. Σε κάθε περίπτωση, μπορείτε να αρδεύετε μέχρι ένα μέτρο γύρω από τον κορμό, αλλά πάντα να αποφεύγετε την διαβροχή του. Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό ο παραγωγός να λαμβάνει μέτρα για τη διατήρηση καλής εδαφικής υγρασίας και τη μείωση της εξάτμισης. Η εδαφοκάλυψη και η μειωμένη ή μηδενική κατεργασία του εδάφους μπορεί να είναι ευεργετικές. Πολλοί αγρότες προτιμούν να κόβουν τα ζιζάνια κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και να αφήνουν τα κομμένα φυτικά υπολείμματα στο έδαφος (ως εδαφοκάλυψη) για να μειώνουν τον αναγωνισμό αλλά και να προστατεύοθν την εδαφική υγρασία.

  • Επιφανειακή άρδευση – Άρδευση με λεκάνες και αυλάκια

Αυτή η παραδοσιακή μέθοδος αφορά τη δημιουργία λεκανών ή αυλακιών γύρω από τον κορμό του δέντρου. Αν και αποτελεσματική, απαιτεί προσεκτική διαχείριση για την αποφυγή της υπερβολικής άρδευσης και της διάβρωσης του εδάφους. Το σύστημα αυτό μπορεί να προτιμηθεί σε περιοχές με καλή διαθεσιμότητα νερού και επαρκή εργατικό δυναμικό ή σε μικρούς οπωρώνες.

  • Στάγδην άρδευση:

Η στάγδην άρδευση χρησιμοποιείται ευρέως σε οπωρώνες κερασιάς λόγω της υψηλής αποδοτικότητας χρήσης του νερού και της ακρίβειάς της. Ελαχιστοποιεί τις απώλειες εξάτμισης και εξασφαλίζει την ομοιόμορφη κατανομή της υγρασίας. 

Η στάγδην άρδευση μπορεί να επιτρέψει την ταυτόχρονη εφαρμογή λίπανσης - υδρολίπανση (μια επιλογή που όλο και περισσότεροι αγρότες θέλουν να έχουν). 

  • Άρδευση με καταιονισμό:

Χρησιμοποιούνται μικροί ψεκαστήρες ή συστήματα τεχνητής βροχής γύρω από τον κορμό του δέντρου για την ομοιόμορφη παροχή με νερό. Αυτή η μέθοδος μπορεί να είναι χρήσιμη για το δροσισμό του οπωρώνα σε θερμές περιόδους και για την προστασία από τον παγετό στις αρχές της άνοιξης. Ωστόσο, οι αγρότες πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί όταν εφαρμόζουν αυτή τη μέθοδο για να αποφύγουν τις προσβολές του φυλλώματος από μυκητολογικές ασθένειες. Η διαβροχή της κόμης των δέντρων πρέπει να αποφεύγεται κατά τη διάρκεια της άνοιξης, όταν οι θερμοκρασίες είναι ήπιες και ο κίνδυνος μολύνσεων (π.χ. από μονίλια) είναι αυξημένος.

Όσον αφορά τις βύσσινες, μια μελέτη έδειξε ότι τα οργανικά εδαφοβελτιωτικά από υπολείμματα ξύλου (ροκανίδια και πριονίδια)  και η στάγδην άρδευση είχαν θετική επίδραση στην απόδοση των νεαρών δέντρων. Οι ποικιλίες «Desertnaya Morozovoi», «Latvijas Zemais» και «Shokoladnica» ήταν σημαντικά πιο παραγωγικές όταν εφαρμόστηκαν οργανικά εδαφοβελτιωτικά από υπολείμματα ξύλου από ό,τι με άλλα εδαφοβελτιωτικά λόγω της έντονης βλαστικής ανάπτυξης κατά το προηγούμενο έτος. Η στάγδην άρδευση παρείχε ομοιόμορφη αύξηση και ανάπτυξη καρποφόρων λογχοειδών, οπότε αύξησε την απόδοση των ποικιλιών «Bulatnikovskaya», «Zentenes», «Orlica» και «Tamaris». Οι ποικιλίες «Latvijas Zemais» και «Orlica» ήταν πιο ανθεκτικές στην φαιά σήψη σε σχέση με άλλες ποικιλίες. Οι ποικιλίες «Bulatnikovskaya» και «Tamaris» έδειξαν καλύτερη αντίσταση στην ανθράκωση σε σχέση με άλλες. Η στάγδην άρδευση βελτίωσε ελαφρώς την ανθεκτικότητα των ποικιλιών «Zentenes», «Orlica» και «Tamaris» στην ανθράκωση.

Βιβλιογραφία

Μάθετε περισσότερα για τις κερασιές

Κεράσια: Πληροφορίες, Διατροφική Αξία & Οφέλη για την Υγεία

Πληροφορίες για την Κερασιά

10 Ενδιαφέρουσες Πληροφορίες για τα Κεράσια που πιθανόν δεν γνωρίζετε

Επαγγελματική Καλλιέργεια Κερασιάς

Απαιτήσεις Εδάφους, Προετοιμασία Εδάφους και Φύτευση Κερασιών

Πολλαπλασιασμός και Επικονίαση των Δέντρων Κερασιάς

Κλάδεμα διαμόρφωσης, Κλάδεμα καρποφορίας και Αραίωμα στην Καλλιέργεια Κερασιάς

Λίπανση στην Καλλιέργεια Κερασιάς

Παράσιτα και Ασθένειες στην Καλλιέργεια Κερασιάς

Συγκομιδή και Απόδοση στην Καλλιέργεια Κερασιάς

Πώς να επιλέξετε την καλύτερη ποικιλία κερασιού


Περισσότερα άρθρα από τον/την Wikifarmer

5' χρόνος ανάγνωσης  ·  Ιαν 28, 2025
Προβολή περισσότερων άρθρων