Bilimsel Ad (Türler, Aile): Brassica oleracea – Violeta, Brassicaceae
Ortak isim/isimler: Kırmızı Alabaş
Üreme materyali türü: Tohumlar
100 tohum ağırlığı: 0.3 g / 0.01 oz
Bitki yaşam döngüsü: İki yıllık (doğada), Bir yıllık (mahsul olarak)
Ticari olarak yararlanılan Bitki Bölümü: Kökler
Hektar başına ton bazında Ortalama Verim potansiyeli (geleneksel ekim): 30 Açık Hava