Wissenschaftlicher Name (Art, Familie): Brassica oleracea – Violeta, Brassicaceae
Gebräuchliche(r) Name(n): Rot Kohlrabi
Art des Vermehrungsguts: Samen
Gewicht von 100 Samen: 0.3 g / 0.01 oz
Lebenszyklus der Pflanze: Zweijährig (in der Natur), Einjährig (als Kulturpflanze)
Kommerziell genutzter Teil der Pflanze: Wurzeln
Durchschnittliches Ertragspotenzial in Tonnen pro Hektar (konventioneller Anbau): 30 Draußen
