Nome científico (Espécies, Família): Brassica oleracea – Violeta, Brassicaceae
Nome(s) comum(ns): Couve-rábano vermelho
Tipo de material reprodutivo: Sementes
Peso de 100 sementes: 0.3 g / 0.01 oz
Ciclo de vida da planta: Bienal (na natureza), Anual (como cultura)
Parte da planta explorada comercialmente: raízes
Média de toneladas potenciais de rendimento por hectare (cultivo convencional): 30 Ao ar livre
