O preço dos citros costuma cair antes do Natal

Desde 2011, o preço da laranja, da clementina e do limão-siciliano na saída da casa de embalagem na Espanha, na Itália, na Grécia e em Portugal foi mais baixo nas duas semanas anteriores ao Natal do que nas duas primeiras semanas de novembro em 114 de 145 casos, segundo uma análise da Wikifarmer dos preços semanais que os Estados-membros comunicam à Comissão Europeia. A exceção é a laranja italiana, cujo preço costuma subir em dezembro. Este ano o limão-siciliano começa a safra caro na Itália, com o segundo maior preço de início de safra desde 2011, mas não na Espanha, onde o Ministério da Agricultura prevê uma safra de limão-siciliano maior que a do ano passado.

Em 114 de 145 casos o preço caiu até o Natal

A clementina é o exemplo mais regular, já que na Itália o preço caiu em todas as 15 safras de 2011 a 2025, com queda mediana de 20,1%, e na Grécia em todas as 12 safras com dados, com queda mediana de 21,8%, enquanto na Espanha caiu em 10 de 15, 7,1% na safra mediana (Comissão Europeia, Agri-food Data Portal). O preço da laranja grega caiu em todas as 14 safras com dados (queda mediana de 15,6%), o da laranja espanhola em 13 de 15 (7,1%) e o da laranja portuguesa em 12 de 15 (13,3%). O preço do limão-siciliano caiu em 13 de 14 safras na Grécia (15,6%), em 12 de 15 na Itália (8,8%) e em 11 de 15 na Espanha (7,9%).

Variação mediana do preço da laranja, da clementina e do limão-siciliano na saída da casa de embalagem entre o início de novembro e as duas semanas anteriores ao Natal, safras de 2011 a 2025, em quatro países

Fonte: análise da Wikifarmer dos preços semanais que os Estados-membros comunicam à Comissão Europeia.

O preço da laranja italiana costuma subir em dezembro

A única série que segue na direção oposta é a da laranja italiana, cujo preço na saída da casa de embalagem antes do Natal foi mais alto que no início de novembro em 11 de 15 safras, com alta mediana de 3,4%, e mais baixo apenas em 2024 e 2025. Os dados da Comissão não explicam a diferença, e a média nacional de cada país abrange variedades diferentes.

O limão-siciliano começa esta safra caro na Itália mas não na Espanha

Na Itália, o preço do limão-siciliano na saída da casa de embalagem de 7 de setembro a 18 de outubro de 2026 teve média de € 1,62 por quilo, com preços semanais entre € 1,60 e € 1,64, o segundo maior para as mesmas semanas desde 2011, depois dos € 1,75 de 2016. Na Espanha, depois de uma semana a € 2,40 por quilo (de 21 a 27 de setembro), o preço foi de € 1,37 em cada uma das três semanas seguintes, no mesmo nível de 2024 e 22% abaixo das mesmas semanas de 2025. No mercado atacadista central de Madri, o limão-siciliano foi vendido em setembro a uma média de € 1,14 por quilo, 36,4% menos que em setembro de 2025, mas dois terços eram importados, principalmente da África do Sul e da Argentina, por isso esse preço reflete sobretudo a safra do hemisfério Sul.

A Espanha prevê mais limão-siciliano na safra 2026/27

Segundo a primeira previsão da safra 2026/27 do Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação da Espanha (MAPA), a Espanha deve produzir 991.800 toneladas de limão-siciliano, 21,1% mais que em 2025/26 e 3,0% acima da média das últimas cinco safras, 2.812.720 toneladas de laranja, 4,6% menos que na safra passada e 7,4% abaixo da média, e 1.813.296 toneladas de tangerinas e clementinas, 0,8% mais que na safra passada, mas 4,5% abaixo da média (MAPA, Aforo nacional de cítricos 2026/27). O ministério espanhol calcula essas variações em relação às suas estatísticas provisórias de produção de 2025/26. No mesmo relatório, em relação às estimativas das próprias regiões para 2025/26, a previsão é maior para todos os principais tipos, com a laranja em +7,8%, o limão-siciliano em +16,2% e o total em +8,7%, por isso o sentido da variação na laranja depende da base de comparação. No total, a previsão é de 5.744.841 toneladas de citros, 1,1% mais que os números provisórios de 2025/26 e 4,2% abaixo da média, depois que a safra 2025/26 começou com produtividade menor na Espanha, na Itália e na Grécia.

Em Madri os citros espanhóis substituem os importados até dezembro

No Mercamadrid, o mercado atacadista central de Madri, apenas 32,6% dos limões-sicilianos e 19,7% das tangerinas vendidos em setembro de 2026 eram de origem espanhola, enquanto a laranja era 65,4% espanhola, com a África do Sul como principal origem das importações dos três produtos e a Argentina também importante no limão-siciliano (Ayuntamiento de Madrid, Mercamadrid). A participação espanhola no limão-siciliano em setembro de 2026 foi a mais baixa de todos os meses de setembro desde 2019, mas nos anos anteriores o quadro mudou rapidamente, já que de 2019 a 2025 todos os limões-sicilianos e, com uma exceção, todas as tangerinas vendidos em Madri em novembro e dezembro eram espanhóis. Na laranja, a substituição vem mais tarde, com participação espanhola de 51% a 71% em outubro, de 82% a 98% em novembro e de 97% a 100% em dezembro. A produção espanhola também abastece mercados vizinhos, onde Portugal paga muito menos que outros compradores pela laranja espanhola.

Os primeiros preços de novembro vão mostrar o ponto de partida desta safra

Desde 2011, os preços da clementina e do limão-siciliano na saída da casa de embalagem foram mais baixos em meados de dezembro do que no início de novembro na maioria das safras, em todos os países com dados, e o mesmo vale para a laranja, exceto na Itália. Se esta safra seguisse o mesmo padrão, os preços no Natal seriam mais baixos que em novembro, mas o histórico fornece frequências, que não são uma previsão, e não mostra quanto os preços vão variar este ano. Nas próximas semanas, vale acompanhar os primeiros preços de novembro da clementina e da laranja, que a Comissão publica toda semana, a rapidez com que o limão-siciliano espanhol substitui o importado nos mercados atacadistas e os preços do limão-siciliano italiano, que começam a safra em nível alto.

Esses preços interessam aos produtores e às cooperativas que vendem para as casas de embalagem, e aos comerciantes e às redes varejistas que compram para as festas de fim de ano. Não são o preço que o produtor recebe nem o preço na prateleira.

A análise usa os preços semanais na saída da casa de embalagem que os Estados-membros comunicam à Comissão Europeia, como médias nacionais em euros por 100 kg, de 2011 a 18 de outubro de 2026. Para a laranja, usa a média nacional ponderada das principais variedades e, para a clementina e o limão-siciliano, o preço de todos os tipos. O início da safra corresponde às semanas ISO 45 e 46, e o período anterior ao Natal às semanas 50 e 51 de cada ano, com pelo menos uma semana com preço em cada período. Uma variação de mais de 2% para baixo conta como queda, uma de mais de 2% para cima como alta, e o restante como preços estáveis. As safras sem dados, como alguns anos da Grécia, não entram na contagem, e as tangerinas não estão incluídas porque os países informam poucas safras, e não consecutivas. Para comparar o início desta safra do limão-siciliano, foram usadas as semanas de 2026 com preço (39 a 42 na Espanha, 37 a 42 na Itália) e as mesmas semanas de cada ano anterior. Na Espanha, a semana 39 registra € 2,40 por quilo, muito acima das semanas seguintes, por isso a comparação também é apresentada sem ela. Os dados do Mercamadrid são mensais, com quantidades por origem, mas o preço publicado é praticamente o mesmo para todas as origens de uma variedade, por isso os preços do produto espanhol e do importado não são comparados. A previsão do ministério espanhol refere-se à produção ainda nas árvores. Todos os números foram recalculados de forma independente a partir dos arquivos originais.