Από το 2011, η τιμή εξόδου από το συσκευαστήριο για τα πορτοκάλια, τις κλημεντίνες και τα λεμόνια στην Ισπανία, την Ιταλία, την Ελλάδα και την Πορτογαλία ήταν τις δύο εβδομάδες πριν από τα Χριστούγεννα χαμηλότερη από τις δύο πρώτες εβδομάδες του Νοεμβρίου σε 114 από τις 145 περιπτώσεις, σύμφωνα με ανάλυση του Wikifarmer στις εβδομαδιαίες τιμές που αναφέρουν τα κράτη μέλη στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Η εξαίρεση είναι τα ιταλικά πορτοκάλια, των οποίων η τιμή συνήθως ανεβαίνει τον Δεκέμβριο. Φέτος τα λεμόνια ξεκινούν τη σεζόν ακριβά στην Ιταλία, με τη δεύτερη υψηλότερη τιμή αρχής σεζόν από το 2011, αλλά όχι στην Ισπανία, όπου το υπουργείο Γεωργίας προβλέπει μεγαλύτερη σοδειά λεμονιών από πέρσι.
Σε 114 από τις 145 περιπτώσεις η τιμή έπεσε ως τα Χριστούγεννα
Οι κλημεντίνες είναι το πιο σταθερό παράδειγμα, καθώς στην Ιταλία η τιμή έπεσε και στις 15 σεζόν από το 2011 ως το 2025, με διάμεση πτώση 20,1%, και στην Ελλάδα και στις 12 σεζόν με στοιχεία, με διάμεση πτώση 21,8%, ενώ στην Ισπανία έπεσε σε 10 από τις 15, κατά 7,1% στη διάμεση σεζόν (Ευρωπαϊκή Επιτροπή, Agri-food Data Portal). Η τιμή των ελληνικών πορτοκαλιών έπεσε και στις 14 σεζόν με στοιχεία (διάμεση πτώση 15,6%), των ισπανικών σε 13 από τις 15 (7,1%) και των πορτογαλικών σε 12 από τις 15 (13,3%). Η τιμή των λεμονιών έπεσε σε 13 από τις 14 σεζόν στην Ελλάδα (15,6%), σε 12 από τις 15 στην Ιταλία (8,8%) και σε 11 από τις 15 στην Ισπανία (7,9%).
Πηγή: ανάλυση του Wikifarmer στις εβδομαδιαίες τιμές που αναφέρουν τα κράτη μέλη στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή.
Η τιμή των ιταλικών πορτοκαλιών ανεβαίνει συνήθως τον Δεκέμβριο
Η μόνη σειρά που κινείται αντίθετα είναι τα πορτοκάλια της Ιταλίας, όπου η τιμή εξόδου από το συσκευαστήριο ήταν πριν από τα Χριστούγεννα υψηλότερη από τις αρχές Νοεμβρίου σε 11 από τις 15 σεζόν, με διάμεση άνοδο 3,4%, και χαμηλότερη μόνο το 2024 και το 2025. Τα στοιχεία της Επιτροπής δεν εξηγούν τη διαφορά, και ο εθνικός μέσος όρος κάθε χώρας περιλαμβάνει διαφορετικές ποικιλίες.
Τα λεμόνια ξεκινούν τη φετινή σεζόν ακριβά στην Ιταλία αλλά όχι στην Ισπανία
Στην Ιταλία η τιμή εξόδου από το συσκευαστήριο για τα λεμόνια ήταν από τις 7 Σεπτεμβρίου ως τις 18 Οκτωβρίου 2026 κατά μέσο όρο 1,62 €/kg, με εβδομαδιαίες τιμές από 1,60 ως 1,64 €/kg, η δεύτερη υψηλότερη για τις ίδιες εβδομάδες από το 2011 μετά το 1,75 €/kg του 2016. Στην Ισπανία, μετά από μία εβδομάδα με 2,40 €/kg (21 ως 27 Σεπτεμβρίου), η τιμή ήταν 1,37 €/kg και τις τρεις επόμενες εβδομάδες, στο ίδιο επίπεδο με το 2024 και 22% κάτω από τις ίδιες εβδομάδες του 2025. Στην κεντρική αγορά χονδρικής της Μαδρίτης τα λεμόνια πουλήθηκαν τον Σεπτέμβριο κατά μέσο όρο 1,14 €/kg, 36,4% φθηνότερα από τον Σεπτέμβριο του 2025, όμως τα δύο τρίτα από αυτά ήταν εισαγόμενα, κυρίως από τη Νότια Αφρική και την Αργεντινή, οπότε η τιμή αυτή αντιστοιχεί κυρίως στη σοδειά του νότιου ημισφαιρίου.
Η Ισπανία προβλέπει περισσότερα λεμόνια για τη σεζόν 2026/27
Σύμφωνα με την πρώτη πρόβλεψη παραγωγής του ισπανικού υπουργείου Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων (MAPA) για τη σεζόν 2026/27, η Ισπανία προβλέπεται να παράγει 991.800 τόνους λεμόνια, 21,1% περισσότερα από τη σεζόν 2025/26 και 3,0% πάνω από τον μέσο όρο των πέντε τελευταίων σεζόν, 2.812.720 τόνους πορτοκάλια, 4,6% λιγότερα από πέρσι και 7,4% κάτω από τον μέσο όρο, και 1.813.296 τόνους μανταρίνια και κλημεντίνες, 0,8% περισσότερα από πέρσι αλλά 4,5% κάτω από τον μέσο όρο (MAPA, Aforo nacional de cítricos 2026/27). Οι μεταβολές αυτές υπολογίζονται από το MAPA σε σχέση με τα προσωρινά στατιστικά παραγωγής του 2025/26. Στην ίδια έκθεση, σε σχέση με τις εκτιμήσεις των ίδιων των περιφερειών για το 2025/26, η πρόβλεψη είναι υψηλότερη για όλα τα βασικά είδη, με τα πορτοκάλια στο +7,8%, τα λεμόνια στο +16,2% και το σύνολο στο +8,7%, οπότε η κατεύθυνση για τα πορτοκάλια εξαρτάται από τη σύγκριση. Συνολικά η πρόβλεψη είναι 5.744.841 τόνοι εσπεριδοειδών, 1,1% περισσότερα από τα προσωρινά στοιχεία του 2025/26 και 4,2% κάτω από τον μέσο όρο, ενώ πέρσι η σεζόν 2025/26 ξεκίνησε με μειωμένες αποδόσεις σε Ισπανία, Ιταλία και Ελλάδα.
Στη Μαδρίτη τα ισπανικά εσπεριδοειδή παίρνουν τη θέση των εισαγόμενων ως τον Δεκέμβριο
Στη Mercamadrid, την κεντρική αγορά χονδρικής της Μαδρίτης, τον Σεπτέμβριο του 2026 μόνο το 32,6% των λεμονιών και το 19,7% των μανταρινιών ήταν ισπανικής προέλευσης, ενώ τα πορτοκάλια ήταν κατά 65,4% ισπανικά, με κύρια χώρα εισαγωγής και στα τρία τη Νότια Αφρική, και για τα λεμόνια και την Αργεντινή (Ayuntamiento de Madrid, Mercamadrid). Τα ισπανικά λεμόνια ήταν τον Σεπτέμβριο του 2026 το μικρότερο μερίδιο Σεπτεμβρίου από το 2019, όμως τα προηγούμενα χρόνια η εικόνα άλλαζε γρήγορα, καθώς από το 2019 ως το 2025 τα λεμόνια και, με μία εξαίρεση, τα μανταρίνια που πουλήθηκαν στη Μαδρίτη τον Νοέμβριο και τον Δεκέμβριο ήταν όλα ισπανικά. Στα πορτοκάλια η αλλαγή έρχεται αργότερα, καθώς τον Οκτώβριο ήταν ισπανικά σε ποσοστό 51% έως 71%, τον Νοέμβριο 82% έως 98% και τον Δεκέμβριο 97% έως 100%. Η ισπανική παραγωγή τροφοδοτεί και τις γειτονικές αγορές, όπου η Πορτογαλία πληρώνει τα ισπανικά πορτοκάλια πολύ φθηνότερα από τους άλλους αγοραστές.
Οι πρώτες τιμές του Νοεμβρίου θα δείξουν από πού ξεκινά η φετινή σεζόν
Από το 2011 οι τιμές των κλημεντινών και των λεμονιών στο συσκευαστήριο ήταν στα μέσα Δεκεμβρίου χαμηλότερες από τις αρχές Νοεμβρίου στις περισσότερες σεζόν σε κάθε χώρα με στοιχεία, και το ίδιο ισχύει για τα πορτοκάλια, με εξαίρεση την Ιταλία. Αν η φετινή σεζόν ακολουθήσει το ίδιο μοτίβο, οι τιμές τους στα Χριστούγεννα θα είναι χαμηλότερες από τον Νοέμβριο, όμως το ιστορικό δίνει συχνότητες και όχι πρόβλεψη, και δεν δείχνει πόσο θα αλλάξουν φέτος οι τιμές. Τις επόμενες εβδομάδες ενδιαφέρον έχουν οι πρώτες τιμές του Νοεμβρίου για τις κλημεντίνες και τα πορτοκάλια, που η Επιτροπή δημοσιεύει κάθε εβδομάδα, το πόσο γρήγορα τα ισπανικά λεμόνια θα αντικαταστήσουν τα εισαγόμενα στις αγορές χονδρικής, και οι τιμές των λεμονιών στην Ιταλία, που ξεκινούν τη σεζόν ψηλά.
Οι τιμές αφορούν παραγωγούς και συνεταιρισμούς που πουλούν στα συσκευαστήρια, καθώς και εμπόρους και αλυσίδες λιανικής που αγοράζουν για τις γιορτές. Δεν είναι οι τιμές που εισπράττει ο παραγωγός ούτε οι τιμές του ραφιού.
Συχνές ερωτήσεις
Πέφτουν κάθε χρόνο οι τιμές των εσπεριδοειδών πριν από τα Χριστούγεννα; Τις περισσότερες χρονιές. Από το 2011 η τιμή στο συσκευαστήριο ήταν πριν από τα Χριστούγεννα χαμηλότερη από τις αρχές Νοεμβρίου σε 114 από τις 145 περιπτώσεις (προϊόν, χώρα και σεζόν). Η εξαίρεση είναι τα ιταλικά πορτοκάλια.
Σε ποια εσπεριδοειδή πέφτει περισσότερο η τιμή; Οι κλημεντίνες, με διάμεση πτώση 20,1% στην Ιταλία και 21,8% στην Ελλάδα από τις αρχές Νοεμβρίου ως τα μέσα Δεκεμβρίου.
Είναι ακριβά τα λεμόνια φέτος; Στην Ιταλία ναι, με τη δεύτερη υψηλότερη τιμή αρχής σεζόν στο συσκευαστήριο από το 2011. Στην Ισπανία η τιμή ήταν μετά τα τέλη Σεπτεμβρίου 1,37 €/kg, στο ίδιο επίπεδο με το 2024 και κάτω από πέρσι.
Πόσα εσπεριδοειδή θα παράγει φέτος η Ισπανία; Σύμφωνα με την πρώτη πρόβλεψη του MAPA, 5.744.841 τόνους, 1,1% περισσότερους από τα προσωρινά στοιχεία του 2025/26, με περισσότερα λεμόνια (+21,1%) και λιγότερα πορτοκάλια (−4,6%) σε σχέση με αυτά τα στοιχεία.
Σημαντικές σημειώσεις
Η ανάλυση έγινε από το Wikifarmer τον Οκτώβριο του 2026 με βάση τις εβδομαδιαίες τιμές εξόδου από το συσκευαστήριο που αναφέρουν τα κράτη μέλη στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή, ως εθνικούς μέσους όρους σε ευρώ ανά 100 κιλά, από το 2011 ως τις 18 Οκτωβρίου 2026. Για τα πορτοκάλια χρησιμοποιήθηκε ο εθνικός σταθμισμένος μέσος όρος των κύριων ποικιλιών, και για τις κλημεντίνες και τα λεμόνια η τιμή για όλους τους τύπους. Η αρχή της σεζόν ορίζεται ως οι εβδομάδες 45 και 46 και η περίοδος πριν από τα Χριστούγεννα ως οι εβδομάδες 50 και 51 κάθε χρονιάς, με τουλάχιστον μία εβδομάδα με τιμή σε κάθε περίοδο. Μεταβολή μεγαλύτερη από 2% προς τα κάτω μετρά ως πτώση, μεγαλύτερη από 2% προς τα πάνω ως άνοδος, και οι υπόλοιπες ως σταθερές τιμές. Οι σεζόν χωρίς στοιχεία, όπως ορισμένες χρονιές για την Ελλάδα, δεν μετρούν, ενώ τα μανταρίνια δεν περιλαμβάνονται επειδή οι χώρες αναφέρουν λίγες και μη συνεχόμενες σεζόν. Για τη σύγκριση της αρχής της φετινής σεζόν στα λεμόνια χρησιμοποιήθηκαν οι εβδομάδες του 2026 με τιμή (39 ως 42 για την Ισπανία, 37 ως 42 για την Ιταλία) και οι ίδιες εβδομάδες κάθε προηγούμενης χρονιάς. Στην Ισπανία η εβδομάδα 39 έχει τιμή 2,40 €/kg, πολύ πάνω από τις επόμενες, οπότε η σύγκριση γίνεται και χωρίς αυτήν. Τα στοιχεία της Mercamadrid είναι μηνιαία, με ποσότητες ανά προέλευση, όμως η τιμή που δημοσιεύεται είναι ουσιαστικά ίδια για όλες τις προελεύσεις μιας ποικιλίας, οπότε δεν συγκρίνονται οι τιμές ισπανικών και εισαγόμενων προϊόντων. Η πρόβλεψη του MAPA αφορά την παραγωγή στο δέντρο. Όλοι οι αριθμοί επανυπολογίστηκαν ανεξάρτητα από τα αρχικά αρχεία.
Πηγές
- Ευρωπαϊκή Επιτροπή. (2026). Agri-food Data Portal, οδηγός API και τιμές φρούτων και λαχανικών στην αλυσίδα εφοδιασμού. Γενική Διεύθυνση Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης.
- Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. (2026, 14 Σεπτεμβρίου). Aforo nacional de cítricos, campaña 2026/27. MAPA.
- Ayuntamiento de Madrid. (2026). Mercamadrid, όγκος και τιμή των προϊόντων που διακινούνται. Portal de Datos Abiertos.
