La mayoría de las enfermedades de los olivos son causadas por bacterias, virus y hongos.
Agrobacterium tumefaciens
La Agrobacterium tumefaciens es una bacteria que suele infectar a árboles jóvenes. El síntoma más común son los tumores que aparecen en las raíces, justo por encima o por debajo de la línea del suelo. Los árboles infectados con muchas agallas no tienen la capacidad de transferir agua y nutrientes a las partes superiores del árbol, se debilitan lentamente y finalmente mueren. La bacteria puede sobrevivir durante muchos años en el suelo.
Verticilosis
La verticilosis es una enfermedad muy grave causada por Verticillium dahliae. Los primeros síntomas de verticilosis es que las plantas empezarán a enrollarse y descolorarse. La infección se extiende a las otras partes del árbol (sistema radicular) y, después de algunos años, puede provocar la muerte del árbol. El patógeno puede vivir en el suelo (como esporas) durante 20 años o más por lo que los olivicultores deben tener mucho cuidado al elegir el terreno donde plantarán los olivos jóvenes. Se recomienda evitar suelos donde previamente estuvieron plantados tomates, patatas u otras verduras, ya que estos cultivos también son susceptibles a la verticilosis (pregunte a un agrónomo local con experiencia).
Otras enfermedades del olivo son el repilo plomizo del olivo causado por Cercospora, el ojo de pavo y la antracnosis de la aceituna.
La mosca del olivo (Dacus oleae)
La mosca del olivo afecta sobre todos a los olivos de la región mediterránea y puede disminuir la producción de aceitunas en unas pocas semanas. La Dacus oleae es en realidad una mosca pequeña que sólo se alimenta de las aceitunas. El principal síntoma de contagio son las manchas oscuras que aparecen en la pulpa de la aceituna, lugar donde la mosca hace un agujero y pone los huevos. La Dacus oleae es un problema muy grave para los olivicultores, ya que no sólo destruye de un 50 a 60% de la producción, sino que también afecta a la calidad del 40% restante. La acidez del aceite de oliva se incrementa y en la mayoría de los casos no puede venderse para el consumo humano. En la mayoría de los países, se utilizan los cebos hidrolizados para evitar el aumento de la población de la mosca del olivo.
Para saber más:
1.) Información sobre el olivo
5.) Propagación y polinización del olivo
6.) Necesidades climáticas del olivo
7.) Requisitos del suelo del olivo
10.) Cómo regar los olivos – métodos de riego
12.) Cosecha y producción del olivo
13.) Enfermedades y plagas de los olivos
14.) Preguntas y respuestas frecuentes sobre el olivo
15.) Comprar aceite de oliva a granel
