Cómo regar los olivos - métodos de riego

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Equipo editorial

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Cómo regar los olivos - métodos de riego

El olivo es un árbol resistente a la sequía, pero responde bien al suministro de agua por cualquier método. Los árboles bien irrigados tienden a obtener una mejor producción. Además, podemos mitigar el molesto fenómeno de la vecería con un sistema de riego racional y bien diseñado. En general, los olivos que se cultivan para obtener aceite necesitan menos riego que aquellos para obtener aceitunas de mesa. Los olivos productivos se riegan (cuando es necesario) desde el comienzo de la temporada de cultivo hasta el inicio de las lluvias de invierno, ya que la falta de agua puede perjudicar el crecimiento de la vegetación y el desarrollo de la aceituna. En California, la mayoría de los olivicultores suelen regar sus árboles desde mayo y junio hasta el momento de la cosecha con una frecuencia que va desde una vez por semana a una vez por mes, dando por supuesto que no llueve durante este período. No obstante, debemos tener cuidado de no regar demasiado. Según la Universidad de California, la producción de aceite se optimiza entre un 40 y 70% ETC (evapotranspiración de cultivos). Una producción más alta está en el extremo superior de esta gama mientras que la mejor calidad del aceite se encuentra en el extremo inferior. Un riego excesivo aumenta los costes de bombeo, promueve un crecimiento vegetativo innecesario, puede reducir la floración y aumentar los costes de poda.

Tal y como sucede en muchos otros cultivos, existen sistemas de riego móviles e inmóviles que se utilizan con frecuencia en los olivares. Los sistemas móviles no tienen costes de instalación, pero requieren bastante trabajo. Los sistemas inmóviles requieren una inversión inicial y tienen que ser diseñados y construidos antes de plantar los olivos jóvenes. Los sistemas de riego para el olivo también pueden dividirse en sistemas de bajo volumen (como sistemas de goteo, adecuados para suelos en pendiente) y sistemas de volumen normal (pulverizadores), que pueden suministrar una cantidad de agua más alta por minuto.

 

Para saber más:

1.) Información sobre el olivo

2.) El cultivo del olivo

3.) ¿Es rentable un olivar?

4.) La vecería del olivo

5.) Propagación y polinización del olivo

6.) Necesidades climáticas del olivo

7.) Requisitos del suelo del olivo

8.) Cómo plantar un olivar

9.) Fertilizacion del olivar

10.) Cómo regar los olivos – métodos de riego 

11.) La poda del olivo

12.) Cosecha y producción del olivo

13.) Enfermedades y plagas de los olivos

14.) Preguntas y respuestas frecuentes sobre el olivo

15.) Comprar aceite de oliva a granel