橄榄树的需水量

如何灌溉橄榄树 - 橄榄园的灌溉方法

橄榄树具有抗旱性，但它对所有供水方式都表现出明显的积极反应。灌溉良好的树木往往产量较高，而交替结实这一恼人的现象可以通过合理和精心设计的灌溉系统得到缓解。一般来说，为榨油而种植的橄榄树比为食用橄榄而种植的橄榄树需要更少的灌溉。橄榄树从生长季节开始到冬季降雨开始都要进行灌溉（在需要时），因为缺水会对植被生长、坐果和果实发育产生不利影响。在加州，大多数橄榄种植者主要从5-6月一直到收获季节都对橄榄树进行灌溉，频率从每周一次到每月一次不等，前提是在此期间没有降雨。然而，我们必须注意避免过度灌溉。根据加利福尼亚大学的研究，石油产量保持在40-70%的ETc（作物蒸散量）之间是最优化的。较高的产量发生在这个范围的高端部分。最好的油质发生在较低的一端。全面灌溉会增加抽水成本，促进植物生长过度，减少开花，并增加修剪成本。

正如许多其他作物一样，橄榄园中常用的灌溉系统有可移动的和不可移动的。可移动系统不需要装置成本，但却是劳动密集型的。非移动系统需要初始投资，而且必须在种植橄榄树苗之前进行设计和建造。橄榄树灌溉系统也可分为低容量系统（主要是滴灌系统--适合有坡度的土壤）和正常容量系统（喷灌机），后者每分钟可以提供更多的水量。