يزداد عدد الأشخاص الذين يحبون زراعة فواكههم وخضرواتهم الخاصة للهوايات والرضا الذاتي وللتحكم في ما يأكلون. ومع ذلك، تحمل زراعة الفواكه والخضروات في فناء منزلنا بعض المخاطر والإرشادات والتحذيرات، وهناك بعض الأمور التي يجب تجنبها بالتأكيد.
الأمور التي يجب النظر فيها عند زراعة اليقطين في حديقتنا:
- العناصر الأربعة الأساسية عند زراعة اليقطين في فنائنا هي: أشعة الشمس الكاملة، مساحة كافية لنمو النباتات، تربة مغطاة (طريقة فعالة لزيادة حرارة التربة والحفاظ على رطوبة التربة والتحكم في الأعشاب الضارة)، وجيدة الصرف.
- إذا كنت تزرع اليقطين من البذور، يفضل شراء بذورك من مشتل نباتات (لضمان نقاء الصنف ومعدل نمو معقول) لأن معظم بذور اليقطين (التي تشترى للاستهلاك) تكون عقيمة.
- خيار آخر هو استخدام النباتات المستنسلة. من المهم مرة أخرى شراء نباتات اليقطين الصغيرة من بائع موثوق به ثم زراعتها في مواقعها النهائية. يجب علينا اختيار نوع اليقطين بعناية، حيث هناك العديد من أنواع اليقطين المختلفة. البعض يستخدم كزخارف، بينما ينتج البعض الآخر فواكه لذيذة أكثر، بينما يعطي نوع مثل Jack o’ Lantern ثمار عملاقة تُفضل لنحتها خلال عيد الهالوين. علاوة على ذلك، فإن سؤال المشتل المحلي عن الأمراض المنتقلة بالتربة الموجودة عادة في منطقتنا يكون مفيدًا. بهذه الطريقة، يمكننا اختيار شتلة مهجنة لديها فرصة قوية للتغلب على الصعوبات وإنتاج ثمارا بشكل جيد ولذيذة.
- تحتاج نباتات اليقطين إلى تربة متوسطة إلى دافئة للإنبات والإنتاج. كقاعدة عامة، يجب أن نزرع البذور أو ننقل شتلات اليقطين الصغيرة عندما تكون درجة حرارة التربة فوق 15-18 درجة مئوية (60-65 درجة فهرنهايت). يفضل اختيار موقع يتمتع بوصول جيد إلى أشعة الشمس (حوالي 6 ساعات). حتى الصقيع الخفيف قد يتسبب في أضرار جسيمة للأنسجة والثمار. في المناخات الاستوائية، يعتبر فصل الشتاء هو الفترة الأفضل لبدء زراعة شتلات اليقطين، في حين يمكننا في الأماكن ذات المناخ الأبرد زراعة اليقطين في أواخر الربيع. يغطي مزارعو اليقطين التجاريون التربة بفيلم بلاستيكي أسود لتسخين التربة وتعزيز نمو النبات والتحكم في الأعشاب الضارة ورطوبة التربة. يمكن لزارعي الحدائق القيام بشيء مماثل عن طريق تغطية التربة حول نبات اليقطين بفيلم بلاستيكي أسود أو تغطيتها بطبقة من الفراش.
- قبل البذر أو الزراعة، قد نحتاج إلى استخدام الأسمدة العضوية لزيادة مستويات العناصر الغذائية حيث يزدهر اليقطين في ترب غنية وخصبة. يفضل العديد من المزارعين استخدام السماد أو التسميد بالسماد العضوي، في المقام الأول لزيادة مستويات النيتروجين والبوتاسيوم في التربة خلال فترة النمو. تذكر أن اليقطين حساس للغاية للرقم الهيدروجيني الحمضي للتربة، والملوحة، ونقص الكالسيوم.
- عند زراعة اليقطين، يعتبر التباعد أمرًا حيويًا. إذا زرعنا اليقطين، خاصة الأنواع التي تهدف إلى إنتاج فواكه كبيرة، فقد لا نحصل على النتيجة المرجوة (انخفاض العائد، فواكه أصغر، إلخ). كقاعدة عامة، فإن وضع نبات واحد لليقطين في المتر المربع هو الأفضل. ومع ذلك، إذا استخدمنا هياكل دعم (عصي الخيزران) لزراعة نباتاتنا، يمكننا زراعة نباتين في المتر المربع. زراعة اليقطين في الأسرة المرتفعة هي تقنية شائعة.
- تتميز نباتات اليقطين بأوراق كبيرة، ولحم الثمرة يحتوي على نسبة عالية من الماء. لذلك، يحتاجون إلى كميات كبيرة من الماء لإنتاج فواكه بشكل جيدة الشكل وذات لحم لذيذ. يجب أن نضمن أن تظل التربة رطبة بما يكفي، خاصة أثناء فترة الإزهار وتكوين الثمار. في جميع الحالات، يُنصح بتجنب الري الزائد والرطوبة الزائدة، وكذلك ري أوراق النباتات، حيث يمكن أن يكون جفاف البذور وتفشي الأمراض قضية. بالإضافة إلى ذلك، قد يتسبب الغمر بالماء خلال مراحل نضج الثمار في الحصول على فواكه رطبة وبدون طعم.
- تحتاج اليقطين الناشئة من البذور إلى متوسط من 3 إلى 4 أشهر حتى الحصاد.
- عند زراعة اليقطين، تذكر أن دورة الزراعة هي وسيلة سهلة للتحكم في الآفات والأمراض وتجنب استنزاف التربة. يمكننا استبدال اليقطين بأنواع أخرى (غير ذات صلة) للحصول على نباتات أكثر صحة ومشاكل أقل من الآفات والأمراض. ومع ذلك، يعتبر اليقطين نسبياً أكثر مقاومة للأمراض والآفات من غيرها من أنواع القرع مثل البطيخ.
قراءة إضافية
15 حقائق مثيرة للاهتمام حول اليقطين (القرع)
القيمة الغذائية لليقطين والفوائد الصحية
زراعة القرع في الهواء الطلق من أجل الربح – دليل النمو الكامل من البداية إلى النهاية
زراعة اليقطين في الفناء الخلفي الخاص بك
معلومات النبات واختيار مجموعة متنوعة من اليقطين
محصول اليقطين وطرق الحصاد والتخزين
متطلبات التربة، تحضير التربة وزراعة اليقطين
متطلبات اليقطين من المياه وأنظمة الري
آفات اليقطين الشائعة والأمراض ومكافحة الأعشاب الضارة
المراجع