زراعة اليقطين التجارية في الهواء الطلق يمكن أن تكون مصدرًا جيدًا للدخل إذا تمت بشكل عقلاني وعلى نطاق قابل للتوسيع. اليقطين هو خضار شهير. هذه الكروم العشبية السنوية ذات الموسم الدافئ موطنها الأصلي أمريكا الشمالية والوسطى والجنوبية. تنتمي معظم اليقطين إلى أنواع Cucurbita pepo وCucurbita maxima. . النباتات (خاصة الثمار) حساسة لدرجات الحرارة المنخفضة والصقيع. يتطلب في المتوسط درجات حرارة تتراوح بين 15 و35 درجة مئوية (64 إلى 95 درجة فهرنهايت)، في حين يجب ألا تنخفض درجة حرارة التربة إلى ما دون 15 درجة مئوية (60 درجة فهرنهايت). ببساطة، يبدأ معظم مزارعي اليقطين التجاريين زراعة المحصول عن طريق زرع البذور في حقل مفتوح أو داخل المبنى (لنقل الشتلات لاحقًا). لتحضير سرير بذور مناسب لتحسين تأسيس النبات وتعظيم الانبات والعائد، يقوم مزارعو اليقطين بحراثة الأرض، وعمل سرائر أو حفر (إذا كان ذلك ضروريًا)، ووضع فيلم بلاستيك أسود كغطاء عضوي على طول الصفوف. في معظم الحالات، يقومون بتطبيق السماد الحيواني قبل الزراعة و/أو تسميد القاعدة بالنيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. استخدام غطاء بلاستيك أسود غالبًا ما يكون شائعًا في حقول اليقطين (خاصة في المناطق الباردة) ويتم دمجه مع نظام ري بالتنقيط. يساعد هذا الفيلم في تسخين التربة ويعتبر إجراء فعال لمراقبة الحشائش. لوضع البذور أو الشتلات، يقوم المزارعون بفتح ثقوب صغيرة في الفيلم البلاستيكي، حيث يحفرون الثقوب ويزرعون فيها. قد تكون هناك حاجة إلى تقليم النباتات. لتعظيم الإنتاج وتسهيل التلقيح، قد يضع الفلاحون خلية نحل واحدة (نحل العسل) لكل فدان أو 2-3 خلايا لكل هكتار. يمكن حصاد معظم أصناف اليقطين التجاري بعد 100-130 يومًا من الزراعة. يمكن القيام بالحصاد فقط يدويًا باستخدام مقص أو سكاكين. بعد أن يتم معالجة الثمار، يمكن تخزينها لمدة تصل إلى 6 أشهر عند نسبة رطوبة نسبية تتراوح بين 50-70٪ ودرجة حرارة 50-55 درجة فهرنهايت (10-12 درجة مئوية).
يقوم معظم مزارعي اليقطين بزراعة المحصول في دورة زراعية مناسبة واتخاذ تدابير الزراعة أو التحكم الكيميائي لتقليل مخاطر الآفات والأمراض. بشكل عام، يجب تجنب زراعة أصناف المحاصيل المتشابهة (أصناف Cucurbita) في نفس التربة لأكثر من عامين متتاليين.
قراءة إضافية
15 حقائق مثيرة للاهتمام حول اليقطين (القرع)
القيمة الغذائية لليقطين والفوائد الصحية
زراعة القرع في الهواء الطلق من أجل الربح – دليل النمو الكامل من البداية إلى النهاية
زراعة اليقطين في الفناء الخلفي الخاص بك
معلومات النبات واختيار مجموعة متنوعة من اليقطين
محصول اليقطين وطرق الحصاد والتخزين
متطلبات التربة، تحضير التربة وزراعة اليقطين







