Nakit ya da kâr getiren, çiftçilerin pazarda kâr elde etmek amacıyla yetiştirdikleri bitkilerdir.
Bazı tipik örnekler şunlardır: tahıllar, yağlı tohumlar, kahve, pamuk, kakao, şeker kamışı vb.
Bu terim, kâr amacıyla (satış, ihracat vb.) yetiştirilen mahsulleri, bir çiftçinin kendi gıda ihtiyacını karşılamak (geçimlik tarım) veya hobi olarak yetiştirilen mahsullerden ayırmak için kullanılır. Nakit mahsuller daha çok büyük verimli ovalara sahip gelişmiş ülkelerde yaygındır. Günümüzde çoğu çiftçi yoğun bir şekilde nakit mahsul yetiştirmektedir. Ancak artık sürdürülebilir tarımı hedefleyen felsefeye bir eğilim vardır.







