Ahududu Gübreleme: Optimal Büyüme için Temel Uygulamalar
Hiçbir tarlanın diğerine benzemediğini ve bir çiftçiye, belirli bir tarlanın toprak ve yaprak analiz sonuçları ile ürün geçmişi dikkate alınmadan gübreleme yöntemi tavsiye edilemeyeceğini vurgulamak gerekir. Ancak, birçok çiftçinin kullandığı bazı yaygın şemalar ve gübreleme stratejileri aşağıda sunulmaktadır.
Ahududu başına gerekli gübre miktarı ve türü büyük ölçüde aşağıdakilere bağlıdır:
- toprak özellikleri ve verimliliği
- yetiştirme sistemi (açık tarla veya yüksek tünel)
- ahududu çeşidi (yazlık veya sonbaharlık)
- plantasyonun yaşı
Bu nedenlerle, ara sıra toprak analizi yapılarak pH değerinin test edilmesi ve toprağın 5,8-6,2 arasında tutulması için gerekli düzenlemelerin yapılması önerilir. pH değeri ahududu yetiştiriciliği için kabul edilebilir sınırların altında veya üstünde ise çiftçi, ekimden önce toprağa kireç veya kükürt karıştırabilir. Ayrıca, organik madde %3’ün altındaysa toprağı zenginleştirmek için kompost eklemek en iyisidir. Dikim sırasında gübre uygulamaktan kaçınabilirsiniz, çünkü bu durum ahududunun genç ve hassas kök sistemine zarar verebilir. Dikimden sonraki ikinci yıldan itibaren ve sonrasında her iki yılda bir yaprak analizi yapılabilir.
Çiftçi ahududularını organik olarak yetiştirmek ya da sentetik kimyasal gübre kullanımını azaltmak isterse, çiftlik gübresi, pamuk tohumu küspesi veya besin açısından zengin diğer karışımlar kullanılabilir. İyi sonuçlar, erken ilkbaharda sıra başına 3 metre (10 fit) için 4,5-6,8 kg (10-15 lbs) iyi yanmış (kompostlaştırılmış) çiftlik gübresi (eğer tavuk gübresi ise 3,4 kg yani 7,5 lbs) eklenerek elde edilmiştir. Tamamlayıcı bir uygulama, yaz başında veya ortasında (Kuzey Yarımküre için temmuz başı) yapılabilir. Farklı kaynaklardan elde edilen çiftlik gübresinin üç ana besin (N-P-K) bileşimi şöyledir:
- Sığır gübresi: 0,6–0,4–0,5
- At gübresi: 0,7–0,25–0,6
- Bahçe atığı kompostu: 1–0,2–0,6
- Pamuk tohumu küspesi: 6–7–2
Eklenmesi gereken sentetik veya organik gübreler, granül serpme yöntemiyle veya fertirrigasyon (sulama ile birlikte gübreleme) yoluyla verilebilir. Diğer ürünlerde fertirrigasyonla daha yüksek verimler elde edilmiş olsa da, ahududu tarlalarında yapılan denemeler bunu doğrulamamıştır. Bu durumda, yöntemin avantajları zaman tasarrufu ve besin maddelerinin daha hassas kontrolü ile sınırlıdır. İyi sonuçlar, granül gübrelerin (ilkbahar uygulaması) ve fertirrigasyonun (yaz aylarında) birleştirilmesiyle elde edilebilir.
Ahududular hangi besinlere ihtiyaç duyar ve ne zaman uygulanır?
Ahududular genellikle çelik olarak dikilir. Bitkinin gübreleme ihtiyaçları oldukça basit ve takip edilmesi kolaydır.
Genel kural olarak, kök gelişimini teşvik etmek için fosfor kullanırız. Ancak ahududu söz konusu olduğunda azot bazlı gübre eklenir. Bunun nedeni kök gelişiminden ziyade yaprak ve gövde gelişimini teşvik etmek, böylece bitkinin fotosentez yapmaya ve büyümeye başlamasını sağlamaktır. Bu nedenle azot yıllık olarak eklenmelidir. Uygulanacak azot miktarı çeşide ve bitkinin yaşına bağlıdır. Gübre kullanmadan önce mutlaka yerel ziraat mühendisinize danışın.
En yaygın uygulama, sezonda dönüm başına 500-800 libre (10-10-10, 16-16-16 veya 20-20-20 N-P-K) dengeli, kompleks gübre uygulanmasıdır (hektar başına 446-713 kg). Bu miktarın en iyi şekilde ikiye bölünmesi önerilir: biri erken ilkbaharda (miktarın çoğu), diğeri ilkbahar sonunda. Genç ahududu bitkileri için, toplam miktarın üç uygulamaya bölünmesi tavsiye edilir: dikimden iki hafta sonra, bir ay sonra ve bir ay sonra (2).
Amonyum nitrat, amonyum sülfat ve üre gibi hızlı salınımlı gübreler de azot (N) gübrelemesi için kullanılabilir. Genel olarak, amonyum sülfat toprağı daha asidik hale getirir, bu nedenle alkali topraklar için tercih edilir. Daha spesifik olarak, yetiştiricilere yazlık kırmızı ve sarı ahududular için çiçeklenme döneminde sıra başına 3 m (10 fit) uzunluk için yıllık 0,05-0,09 kg (1,6–3 oz) N eklemeleri önerilir. Sürekli meyve veren, siyah veya mor ahududular için 3 oz N kullanılmalıdır. Genel bir öneri olarak, yılda dönüm başına 120-275 libre (hektar başına 134-308 kg) üre (45-0-0) veya amonyum sülfat (21-0-0) uygulanmasıdır (4). 1 ve 2 yaşındaki bitkiler için yukarıda belirtilen miktarların yarısı kullanılmalıdır.
Fertirrigasyon uygulanıyorsa, çiftçi bu miktarları eşit haftalık veya iki haftalık sulamalara bölebilir:
1.yıl plantasyon için: Dikimden 2 hafta sonra yaz ortasına kadar.
2.İyi yerleşmiş ahududular için:
- florikanes ahududular → ilkbahar ortasından yaz ortasına kadar
- primocanes ahududular → ilkbahar ortasından sonbahar başına kadar
Toprak ve yaprak analizine bağlı olarak, çiftçi dönüm başına 18-26,7 lb (hektar başına 20-30 kg) fosfor (P2O5) ve 89-107 lb (hektar başına 100-120 kg) potasyum (K2O) uygulamak zorunda kalabilir. Özellikle potasyum, fertirrigasyon yoluyla 5 doz halinde uygulanabilir; en yüksek miktar ahududuların meyve tutumu ve meyve gelişimi sırasında verilmelidir.
Ahududular demir eksikliğinden çok etkilenir. Bu durum özellikle alkali topraklarda yaygındır. Belirtileri, koyu yeşil damarlı sarı yapraklardır. En iyi uygulama önlemdir. Çöl gibi alkali ve kötü drene olmuş topraklardan kaçının. pH’ı düşürmek için düzenli olarak amonyum sülfat uygulanabilir. Erken ilkbaharda azot gübrelemesini ve aşırı sulamayı kontrol edebilir, gerekirse azaltabilirsiniz. Eğer demir klorozu gelişmeye başlarsa, bitkilere doğrudan demir (şelatlarla yapraktan püskürtme) uygulayabilirsiniz; bu hızlı ama kısa vadeli bir çözümdür. Uzun vadeli çözümler için, toprağa yılda iki kez (ilkbahar sonu ve sonbahar başı) şelatlı demir uygulamayı tercih edebilirsiniz.
Herhangi bir gübre kullanırken daima etiket talimatlarını izleyin, çünkü bu ürünler yapraklara zarar verebilir.
Kaynaklar
https://organicgrowersschool.org/ask-ruth-raspberries/
https://catalog.extension.oregonstate.edu/sites/catalog/files/project/pdf/ec1306.pdf
http://whatcom.wsu.edu/ag/edu/sfc/documents/sfc2014/Bryla_RaspberryIrrigation_SFC14.pdf
https://extension.usu.edu/yardandgarden/research/raspberry-management-for-utah
https://extension.umd.edu/resource/watering-fertilizing-harvesting-raspberries-and-blackberries
https://extension.umn.edu/raspberry-farming/irrigation-and-nutrient-management-raspberries
Daha fazla bilgi
Ahududu Bitkisi Bilgileri ve Çeşit Seçimi
Ahududunun Ticari Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır
Ahududu Toprak Gereksinimleri, Alan Hazırlığı ve Dikim
Tohumdan Ahududu Yetiştirme Yöntemleri
Ahududular Saksılarda Nasıl Yetiştirilir?
Ahududu Sulaması: Sağlıklı Büyüme ve Yüksek Verim için En İyi Uygulamalar
Ahududu Nasıl Eğitilir ve Budanır
Ahududu Verimi, Hasadı ve Depolanması
Ahududu Zararlıları ve Hastalıkları ile En İyi Yönetim Uygulamaları
