Nome scientifico (Specie, Famiglia): Beta vulgaris L., Chenopodiaceae
Nome/i comune/i, varietà: Barbabietola, Conditiva
Tipo di materiale riproduttivo: Semi
Peso di 100 semi: 1.788 g / 0.063 oz
Ciclo vitale della pianta: Biennale (in natura), Annuale (come coltura)
Parte della pianta utilizzata in commercio: radici
Resa media potenziale in tonnellate per ettaro (coltivazione convenzionale): 15 Esterno
