Επιστημονική Ονομασία (Είδος, Οικογένεια): Beta vulgaris L., Amaranthaceae
Κοινή ονομασία, ποικιλία: Παντζάρι, Conditiva
Τύπος πολλαπλασιαστικού υλικού: Σπόρος
Βάρος 100 σπόρων: 1.788 g / 0.063 oz
Κύκλος ζωής φυτού: Διετές (στη φύση), Μονοετές (ως καλλιεργούμενο φυτό)
Το φυτό καλλιεργείται για: Ρίζες
Μέση Απόδοση - Τόνοι ανά εκτάριο (10 στρέμματα): 15 υπαίθρια
