Nombre científico (Especies, Familia): Ceratonia Siliqua, Fabaceae
Nombre(s) comune(s): Algarrobo
Tipo de material reproductivo: Semillas
Peso de 100 semillas: 19.513 g / 0.688 oz
Ciclo de vida de la planta: Perenne
Parte de la planta explotada comercialmente: Vainas
Toneladas potenciales promedio de producción por hectárea (cultivo convencional): 1.7 Exterior