Nome científico (Espécies, Família): Ceratonia siliqua, Fabaceae
Nome(s) comum(ns): Alfarrobeira
Tipo de material reprodutivo: Sementes - vagens
Peso de 100 sementes: 19.513 g / 0.688 oz
Ciclo de vida da planta: Perene
Parte da planta explorada comercialmente: vagens
Média de toneladas potenciais de rendimento por hectare (cultivo convencional): 1.7 Ao ar livre