Επιστημονική Ονομασία (Είδος, Οικογένεια): Ceratonia siliqua, Fabaceae
Κοινή ονομασία: Χαρούπι
Τύπος πολλαπλασιαστικού υλικού: Σπόροι-Λοβοί
Βάρος 100 σπόρων: 19.513 g / 0.688 oz
Κύκλος ζωής φυτού: Πολυετές
Το φυτό καλλιεργείται για: Λοβούς
Μέση Απόδοση - Τόνοι ανά εκτάριο (10 στρέμματα): 1,7 υπαίθρια