ماذا يقصد بإراحة الأرض؟

الإراحة هي عدم زرع الأرض لموسم واحد أو أكثر، مما يساعد التربة على استعادة رطوبتها وخصوبتها ويساهم في تحسين بنيتها بعد سنوات من الزراعة الأحادية. تساهم الإراحة أيضا في الحد من الآفات الحشرية ومسببات الأمراض النباتية. وبينما يعتبر بعض المزارعين الإراحة خسارة للدخل خلال فصل الخريف، إلا أنهم غالبا ما يلاحظون تحسنا في خصوبة أراضيهم وإنتاجيتها خلال الفصل الموالي. وفي بعض دول الاتحاد الأوروبي، يستطيع المنتجون الاستفادة من برامج للدعم المالي لتغطية جزء من الدخل الذي لم يتمكنوا من تحقيقه خلال فترة الإراحة.