تحضير تربة الخيار ومتطلبات التربة والمناخ ومتطلبات البذر

بعد اختبار واختيار صنف (أو أصناف) الخيار، يجب على المزارعين إعداد حقولهم لزراعة المحصول.

متطلبات التربة والمناخ لنباتات الخيار

يفضل الخيار عمومًا الطقس الدافئ نسبيًا (في نهاية المطاف، إنه كرمة صيفية)، مع درجات حرارة تتراوح بين 24-30 درجة مئوية. النباتات حساسة جدًا للصقيع ودرجات الحرارة المنخفضة. الحد الأدنى لدرجة الحرارة المميتة هو 32-39 درجة فهرنهايت (0-4 درجة مئوية)، اعتمادًا على مدتها. من ناحية أخرى، فإن درجات الحرارة المرتفعة أيضًا غير مرغوب فيها لأنها قد تسبب لون الفاكهة الأخضر الفاتح والمرارة في العديد من أصناف الخيار (7). لا يستطيع الخيار تحمل الرياح القوية، بينما يزدهر في المناخات ذات مستويات الرطوبة العالية (8). تحتاج النباتات إلى التعرض الكامل لأشعة الشمس (4-6 ساعات يوميًا على الأقل) لتزدهر، ولكن يمكن أن تنمو أيضًا في المناطق الدافئة وحوالي 30-50% من الظل.

الخيار يزدهر في مجموعة واسعة من أنواع التربة. ومع ذلك، كمثال مثالي، فإننا نعتبر التربة عميقة، خصبة، جيدة التصريف، فضفاضة، غنية بالمواد العضوية، وذات درجة حموضة تتراوح بين 6.0- 7.5. يمكن أن يحدث ضعف نمو النبات وانخفاض الإنتاج في التربة الحمضية (درجة الحموضة أقل من ستة) (2). كما يفضل الخيار التربة الطينية أو الطينية، في حين أن التربة ذات المحتوى العالي من الملح غير مناسبة (8). يختار العديد من المزارعين إضافة نشارة القش للحفاظ على رطوبة التربة ودرجة حرارتها الجيدة ومنع ملامسة الثمار للتربة. عندما يكون من الممكن اختيار مكان زراعة المحصول، يُنصح المزارعون بتجنب المناطق ذات التاريخ المعروف للأمراض أو الموبوءة بشدة بالأعشاب الضارة.

تحضير تربة الخيار ومتطلبات التربة والمناخ ومتطلبات البذر 2.jpg

تحضير التربة لزراعة الخيار

يعد تحضير التربة أمرًا مهمًا عند زراعة أي محصول لأنه يمكن أن يؤثر على إنبات البذور، وظهور النبات، وإيقاع النمو، والنضج، والعائد النهائي. الخيار ليس استثناء.

يمكن للمزارعين تطبيق الحراثة، بما في ذلك الحرث، والقرص، والمروعة. نظرًا لأن الخيار يفضل التربة الرخوة، فمن الضروري معالجة الجزء العلوي من التربة بمقدار 2.5-5 سم (1-2 بوصة) وإزالة أي أعشاب ضارة مما يوفر بداية نظيفة لنباتاتنا. يطبق بعض المزارعين أيضًا استراتيجية "البذر الكاذب" من خلال ري الحقل لتشجيع نمو بذور الحشائش ثم التخلص منها بالحراثة بعد أسبوع أو أسبوعين قبل زراعة المحصول.

فبدلاً من حرث الحقل بأكمله، يستطيع المزارع أن يقوم بحرث الأرض بالكامل. يتم تطبيق أسلوب الحراثة هذا عندما يتم ترك شريط محصول الغطاء في الموسم البارد بين كل صفين إلى أربعة صفوف من الخيار. بهذه الطريقة، يكون هناك دوران أفضل للرياح بينما يصبح الحصاد والرش أسهل. غالبًا ما يزرع الخيار في تربة مسطحة بدون انحدار. في ظل الظروف العادية، ليس هناك أي فائدة في إنشاء المنحدرات على التربة الرملية جيدة الصرف. ومع ذلك، عندما لا تكون التربة فضفاضة أو إذا كان الطقس رطبًا متوقعًا، يمكن أن يكون الفراش في أسرة مرتفعة قائمة بذاتها مفيدًا.

الشيء الوحيد الذي علينا أن نتذكره هو أن الحراثة التقليدية تساهم في فقدان المواد العضوية. ولتجنب هذه المشكلة، يمكن للمزارع زيادة المادة العضوية باستخدام محاصيل التغطية الشتوية. على سبيل المثال، يمكن دمج البرسيم الشتوي مع عشب الحبوب في مزيج محاصيل التغطية. بهذه الطريقة، لن تزداد المواد العضوية في التربة فحسب، بل ستكون هناك أيضًا زيادة في النيتروجين المتاح للخيار. خاصة في الزراعة العضوية، ستوفر محاصيل الغطاء البقول النيتروجين لفترة طويلة.

وقت زراعة الخيار ومتطلبات البذر والمسافات بين النباتات

يعتمد وقت البذر بشكل أساسي على موقع الحقل وإذا قرر المزارع زرع المحصول مباشرة في حقل مفتوح أو استخدام عمليات زرع الأعضاء. يوصى بالزراعة في الأشهر الأكثر دفئًا الخالية من الصقيع في المناطق المعتدلة والقاحلة. في المناطق الاستوائية، يمكنك أن تزرع على مدار السنة تقريبًا. يعتمد موعد البذر بشكل كبير على نوع الزراعة (في الهواء الطلق أو في الدفيئة). ومع ذلك، يوصى بزراعة الخيار في الربيع بعد الصقيع الأخير. وقت البذر في معظم مناطق نصف الكرة الشمالي هو من منتصف فبراير إلى أواخر أبريل، بينما في مناطق مثل الوديان الداخلية والصحراوية (على سبيل المثال، في كاليفورنيا)، يمكن زراعة الخيار من فبراير حتى يوليو. وبشكل أكثر تحديدًا، إذا كنت تزرع الخيار في دفيئة ساخنة، فيمكنك زرع بذور الخيار من منتصف فبراير إلى منتصف مارس.

وفي بعض الحالات يزرع الخيار في أحواض مرتفعة (بعرض 120 سم بفاصل 30 سم). لمساعدة النباتات خلال مراحل نموها الأولى، يمكن للمزارعين إضافة السماد أو السماد العضوي إلى التربة جيدًا (1 رطل لكل قدم مربع أو 4-5 كجم لكل متر مربع) قبل شهر أو شهرين من الزراعة. ويمكن أيضًا استخدام بعض الأسمدة الفوسفورية الحبيبية.

التباعد بين نباتات الخيار وعدد النباتات

يمكن لمزارعي الخيار اختيار بدء محصولهم إما عن طريق زرع البذور مباشرة في حقل مفتوح أو عن طريق زرع الشتلات. ونظرًا لانخفاض التكاليف والنتائج المقبولة، فإن معظم مزارعي الخيار (خاصة على النطاقات الكبيرة) يفضلون الزراعة المباشرة. متطلبات بذور الخيار هي 1-2.5 كجم من البذور لكل هكتار (0.9-2.2 رطل لكل فدان). يمكن للمزارعين استخدام البذور المعالجة أو تطبيق العلاج بأنفسهم باستخدام .Pseudomonas Fluorescens أو Carbendazim أوTrichoderma viride

في حالة عمليات الزرع، يمكن استخدام نباتات الخيار الصغيرة ذات 4-6 أوراق حقيقية (بعد تصلبها).

يزرع الخيار عادة على مسافة 60 سم (24 بوصة) بين النباتات و120-180 سم (48-72 بوصة) بين الصفوف. بشكل عام، يتم زرع خيار التخليل بالقرب من بعضها البعض. يجب أن يكون عمق البذر 1.3-2 سم (½ إلى ¾ بوصة). عندما تكون درجة الحرارة حوالي 18-30 درجة مئوية (65-85 درجة فهرنهايت)، تحتاج البذور إلى 5-10 أيام لتنبت.

يجب دفن النباتات متنقلة بالقرب من الورقة الحقيقية الأولى. كنبات متسلق، سوف ينتشر الخيار بسرعة ويغطي الأرض من حوله. يمكن أن تساعدك تعريشة نباتاتك على توفير المساحة، ومن المحتمل أن تؤدي إلى تحسين الإنتاجية النهائية. ري قاع البذور بعد البذر سوف يعزز الإنبات.