L'agrobiodiversità è un ramo della biodiversità che si riferisce alla varietà di piante coltivate, animali da allevamento e microrganismi, utilizzati direttamente o meno per la produzione alimentare e non. L'agrobiodiversità è suddivisa in tre livelli.
- La biodiversità genetica comprende tutte le varietà coltivate e le razze animali, nonché i parenti selvatici di una stessa specie. Gli agricoltori che coltivano un'ampia gamma di varietà promuovono l'agrobiodiversità. Le vecchie varietà e i parenti selvatici costituiscono il pool genetico per lo sviluppo di nuove varietà, ibridi e specie incrociate.
- L'agrobiodiversità specifica si riferisce a numerose specie vegetali e animali utilizzate per il consumo alimentare. La globalizzazione dell'alimentazione e la monocoltura portano alla coltivazione di una gamma ristretta di specie, riducendo l'agrobiodiversità e la qualità dell'alimentazione.
- La diversità dell'agroecosistema rappresenta la varietà e la complessità delle colture, degli animali da allevamento, delle erbe infestanti, della fauna selvatica, delle foreste tecniche, delle recinzioni arboree, ecc. in una specifica regione.