L'agrobiodiversité est une branche de la biodiversité qui renvoie à la variété des plantes, des animaux d'élevage et des micro-organismes utilisés directement ou indirectement pour la production alimentaire et non alimentaire. Elle est divisée en trois niveaux.
- L’agrobiodiversité génétique correspond à la variété des gènes au sein d'une même espèce végétale ou animale. Les agriculteurs cultivant une large gamme de variétés favorisent l’agrobiodiversité. Les variétés anciennes et les espèces sauvages apparentées fournissent le pool génétique nécessaire au développement de nouvelles variétés, d'hybrides et d'espèces hybrides croisées.
- L’agrobiodiversité spécifique désigne les différentes espèces végétales et animales utilisées pour la production alimentaire. En raison de la mondialisation de la nutrition et de la monoculture, la culture se concentre souvent sur un nombre limité d'espèces, ce qui diminue l'agrobiodiversité et la qualité de nutrition.
- La diversité des agroécosystèmes renvoie à la variété et la complexité des cultures, du bétail, des adventices, de la vie sauvage, des forêts techniques, des clôtures arborées et d'autres éléments dans une région spécifique.
