Nome scientifico (Specie, Famiglia): Brassica oleracea gemmifera, Brassicaceae
Nome/i comune/i, varietà: Cavolo di bruxelles long island
Tipo di materiale riproduttivo: Semi
Peso di 100 semi: 0.354 g / 0.012 oz
Ciclo vitale della pianta: Biennale
Parte della pianta utilizzata in commercio: gemme
Resa media potenziale in tonnellate per ettaro (coltivazione convenzionale): 30 Esterno