Nom scientifique (Espèce, Famille): Brassica oleracea gemmifera, Brassicaceae
Nom(s) commun(s), variété: coles de Bruselas, Cavolo di bruxelles long island
Type de matériel de reproduction: Graine
Poids de 100 graines: 0.354 g / 0.012 oz
Cycle de vie des plantes: Bisannuelle
Partie de la plante exploitée commercialement: bulbes
Rendement moyen potentiel en tonnes par hectare (culture conventionnelle): 30 Plein champ
