Nama Ilmiah (Spesies, Famili): Brassica oleracea gemmifera, Brassicaceae
Nama umum, varietas: Kubis brussel, Cavolo di bruxelles long island
Tipe materi reproduktif: Benih
Berat 100 benih: 0.354 g / 0.012 oz
Siklus hidup tanaman: Dua Tahunan
Bagian Tanaman yang dieksploitasi secara komersial: tunas
Potensi Panen Rata-rata, ton per hektare (budi daya konvensional): 30 Luar Ruang
