Manfaat Memakan Anggur
Buah anggur adalah buah musim panas yang paling terkenal. Orang-orang mengkonsumsi anggur selama ribuan tahun, karena buahnya selalu menjadi elemen kunci dari nutrisi mereka. Kita dapat melihat anggur pada lukisan dinding Yunani kuno, sementara pada saat yang sama kita memiliki laporan bersejarah yang merujuk pada pentingnya buah anggur dan minuman anggur dalam diet dan gaya hidup orang Yunani Kuno. Saat ini, orang-orang mengkonsumsi buah anggur dan produk-produknya, tidak hanya karena rasanya, tetapi juga karena nilai gizinya yang signifikan. Buah anggur, dan karenanya minuman anggur, memiliki berbagai komponen yang bermanfaat bagi kesehatan yang mungkin sedikit berbeda tergantung pada varietas dan metode penanamannya.
Manfaat Kesehatan dari Konsumsi Anggur:
- Manfaat Kardiovaskular
- Melawan Kanker
- Meningkatkan Kesehatan Kulit
- Memperlancar Pencernaan
- Sifat Anti Inflamasi
- Manfaat Kesehatan Mata
- Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
- Potensi Sifat Anti-Diabetes
Menurut USDA, 100gr anggur merah tanpa biji meliputi:
Energi: 65 kkal
Protein: 0,72gr
Total lipid: 0.72gr
Karbohidrat, dengan perbedaan: 17,39gr
Gula, total: 16,67gr
Serat: 0.7gr
Ca: 14mg
Fe: 0,26mg
Na: 0
Vitamin C: 10.9mg
Vitamin A IU: 72IU
Kesehatan Jantung
Buah anggur, terutama varietas anggur merah, mengandung sejumlah besar polifenol, seperti resveratrol, yang menurunkan risiko aterosklerosis dan stroke. Polifenol tersebut berhubungan dengan menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Kesehatan Kulit
Resveratrol adalah alasan utama kita melihat buah anggur muncul dalam obat kosmetik. Antioksidan yang kuat ini melindungi sel kolagen, membantu kulit tetap awet muda dan sehat.
Kanker
Dalam perjuangan abadi melawan kanker, polifenol seperti resveratrol dan quercetin sekali lagi memainkan peran paling penting. Menurut penelitian, resveratrol mungkin dapat mencegah pertumbuhan tumor di berbagai organ, seperti hati, kulit, perut, payudara, kulit, usus besar, dan getah bening. Buah anggur merah mengandung resveratrol yang jika dikonsumsi dengan bijak, bisa memiliki efek menguntungkan. Namun, mengonsumsi buah anggur dalam jumlah tinggi dapat meningkatkan risiko berbagai penyakit jantung dan hati.
Melancarkan Pencernaan
Buah anggur adalah sumber serat, yang dikenal berguna mendorong fungsi sistem pencernaan yang baik dan dapat mencegah sembelit.
Vitamin C
Buah anggur adalah sumber vitamin C, yang meningkatkan kesehatan kulit dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita.
Kesehatan Mata
Buah anggur juga mengandung antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin, yang menetralisir radikal bebas dan mencegah kondisi yang merusak mata, seperti katarak.
Apa manfaat kesehatan buah anggur
Cara Menanam Anggur untuk Keuntungan – Panduan Penting Petani Anggur Komersial
Syarat dan Persiapan Lahan untuk Pertanian Anggur
Penanaman Pohon Anggur dan Jarak Tanam – Jumlah tanaman per hektar
Sistem dan Metode Pengaturan Pohon Anggur
Pemangkasan, Defoliasi dan Penjarangan Pohon Anggur
Irigasi dan Pengelolaan Air Tanaman Anggur
Hama dan Penyakit Anggur yang Umum
Memanen Anggur – Kapan dan Cara Memanen Kebun Anggur anda